Праскова конфитюр за зимата - една проста рецепта за най-вкусните сладки заготовки

Вкусното и ароматно конфитюр от праскова за зимата, проста рецепта, която всеки ще овладее, ще допълни перфектно асортимента от домашно приготвени консерви. Отначало всеки вариант на това ярко празно място ще изглежда сложен или обезпокоителен, но когато става въпрос за това, всички съмнения изчезват. Деликатността се подготвя бързо, без притеснения и разходи.

Как да готвя праскова конфитюр за зимата?

Всеки готвач може да подготви просто конфитюр от праскова, трудности могат да възникнат само в процеса на приготвяне на плодове. Остава само да се гарантира, че по време на готвене деликатесът не се изгаря. Що се отнася до колко да се готви праскова сладко за зимата, няма ясни ограничения.

1. Обикновени сладкиши, приготвени за не повече от 30 минути. Можете да ограничите едно кипене.
2. Замърсяването или гъстата усукана конфитюра се варят в продължение на 30-40 минути, процесът се повтаря два пъти.
3. праскова Jam за зимата "Пет минути" варени три пъти в продължение на 5 минути, процесът на готвене се повтаря след пълно охлаждане.
4. Праскова конфитюр за зимата - проста рецепта, която не изисква продължително готвене. Готвенето може да бъде ограничено до едно кипене, накрая добавете желатин и ролка. Заготовката ще се сгъсти по време на охлаждане и съхранение.

Праскова конфитюр за зимата - рецепта "Пет минути"

Вкусно сладко от праскова за зимата "Пет минути" не се подготвя бързо, но без караница. Основната трудност при приготвянето на деликатеси ще бъде приготвянето на плодове. Те трябва да бъдат обелени, да свалят костите, заспиват със захар - това е всичко, тогава просто трябва да почакате. Между пет минути на кипене, масата трябва да се охлади напълно, така че процесът на готвене може да се отложи за два дни.

съставки:

• праскови - 3 кг;
• захар - 2,5 кг.

подготовка

1. Прасковите са чисти, отстранете костите, нарязани на филийки.
2. Изсипете слоеве захар, оставете за 4 часа.
3. Запалете сладкото три пъти, охладете между готвенето.
4. Свалете в стерилизирани контейнери и ги съхранявайте на хладно място.

Праскови сладкиши за зимата

Всеки неквалифициран готвач ще може да заври безсмъртен прасковен конфитюр за зимата. Плодовете избират твърдо, така че лобулките да не се разпадат по време на процеса на готвене. Допълнете състава с лимонов сок или щипка лимонена киселина, е необходимо да запазите ярко жълтия цвят на детайла. Няколко зърна кардамом ще направят вкуса на сладостта по-свеж.

съставки:

• праскови - 1 кг;
• захар - 400 g;
• кардамон - 6 зърна.

подготовка

1. Бланширайте прасковите, свалете костите, нарязани на големи резени, покрийте със захар, оставете 2-3 часа.
2. Сварете конфитюра, заври, хвърлете кардамона.
3. Изсипете горещия заготовка в стерилен контейнер, плътно затворете корк, охладете се.

Праскова и Нектарин Jam за зимата

Конфитюрът за зимата може да бъде безкрайно допълнен. Плодовете са отлично комбинирани с нектарини, сливи, кайсии. Можете дори да готвите плочата, вкусна деликатес с многостранен вкус ще излезе. Добавете малко ванилия, когато готвите, хвърлят пръчка канела и резултатът ще бъде лечение, което всеки ще оцени!

съставки:

1. праскови - 1 кг;
2. нектарини - 1 кг;
3. медена слива - 500 г;
4. захар - 2 кг;
5. ванилин - 5 g;
6. Канела - 2 пръчки.

подготовка

1. Праскови и нектарини чисти, отстранете всички плодове от костите.
2. Нарежете не голямо, залейте захарта.
3. Три часа по-късно поставете конфитюра върху печката, сложете канела.
4. Запалете конфитюрата за 25 минути, изсипете ванилия.
5. Извадете канелата, изсипете стерилизирани съдове, охладете се.

Незърната праскова Jam за зимата

Приготвянето на конфитюр от зелени праскови за зимата не е по-трудно, отколкото от зрели и меки плодове. Процесът на готвене се извършва в съответствие с обичайната технология, въпреки че захарта може да се нуждае от повече и да накълца филиите на по-малки парчета. Можете да допълвате композицията с лимонов сок, канела и кардамон.

съставки:

• зелени праскови - 1 кг;
• захар - 1.2 кг;
• кардамом - 5 зърна;
• лимонов сок - ½ сто;

подготовка

1. Бланширайте праскови, отстранете костите, намажете не.
2. Налейте захар, изсипете лимонов сок и веднага поставете печката.
3. Сварете за 15 минути, хвърлете кардамона, оставете настрана за 5 часа.
4. Сварете отново корк в стерилен контейнер и го съхранявайте на хладно място.

Сухо прасковено сладко за зимата

Тази рецепта за праскови сладко за зимата е много необичайно, подготвяйки деликатес според старата технология. Първо, плодът се вари с минимално количество захар, след което се суши за дълго време. Поръсете филиите с пудра захар и ги съхранявайте през зимата. Трудно е да се наричат ​​конфитюр, резени се използват за пълнене, декориране на печене или ядене точно като сладкиши.

съставки:

• праскови - 1 кг;
• захар - 300 g;
• прахообразна захар.

подготовка

1. Праскови, обелени, отстранени, нарязани на големи парчета, покрити със захар.
2. Незабавно поставете яхния.
3. Запалете конфитюра 5-7 пъти в продължение на 10 минути, като охладете междувременно за 5 часа.
4. Получете филии с лъжица, поставете я на пергамент, изсушете във фурната или сушилнята, докато стане еластична.
5. Поръсете с прах. Стъклените буркани се затварят плътно.

Сурова праскова праскова за зимата

Най-лесната рецепта за праскови конфитюр - един, който не включва готвене на плодове. Резетата се разтриват със захар и се съхраняват в херметически затворен съд през цялата зима. Можете да направите подготовката под формата на картофено пюре, разчупвайки плодовете с миксер, но е по-добре да го оставите на парчета, така че вкусът на пресни праскови ще бъде запазен до максимум.

съставки:

• праскови - 2 кг;
• захар - 2 кг.

подготовка

1. Бланширайте праскови, отстранете костите, намажете не.
2. В стерилни контейнери се полагат слоеве от праскови и захар, попълвайки отметката с дебел слой подсладител.
3. Херметически затворени и изпратени в хладилника за съхранение.

Конфитюр от праскова - рецепта за зима с желатин

Праскова конфитюр за зимата - невероятно проста рецепта. Лечението ще се сгъсти по време на съхранение и е важно да се помни, че този желиращ компонент не може да се вари, поради което се добавя към общата маса, преди да бъде поставен в буркани. Можете да направите деликатес под формата на конфитюр с парчета или да оставите големи парчета, при всички случаи отлични сладки третира ще бъдат освободени.

съставки:

• праскови - 1 кг;
• захар - 700 g;
• желатин - 20 g;
• вода - 1 супена лъжица.

подготовка

1. Прасковите се приготвят, нарязани, покрийте със захар, изсипете ½ супена лъжица. вода.
2. Сварете до кипене. Сварете в продължение на 15 минути.
3. Оставете настрана, охладете, повторете процедурата два пъти.
4. В останалата вода, накиснете желатина, излейте подутото в конфитюра, разбъркайте добре.
5. Сварете до кипене (не се вари!). Изсипете в стерилни контейнери.
6. Запечатайте херметически праскова конфитюр с желатин за зимата, съхранявайте на хладно място.

Фиг от сладкиши за зимата

Най-лесната рецепта за конфитюр от праскови - го пригответе под формата на конфитюр. Плодовете могат да се усукват чрез месомелачка или да се пробият през миксер. Можете да кипете веднъж, но за 30 минути. За да се запази цвета, се добавя лимонена киселина, а за специален вкус, канела пръчка, която се отстранява от буркани преди полагането, ще даде максималния си вкус по време на кипене.

съставки:

• смокини - 1 кг;
• захар - 800 g;
• лимонена киселина - 1 щипка;
• Канела - 2 пръчки.

подготовка

1. Обелете прасковите, прегледайте месомелачката, разбъркайте със захар и лимон.
2. Сложете за варене, като канела.
3. Сварете в продължение на 30 минути, разбърквайте постоянно.
4. Премахване на канела, изсипва се в стерилизирани буркани и корк плътно.

Праскова конфитюр за зимата в бавна готварска печка

Обикновено и бързо Рецепта на праскови Jam - мултикулър , Трябва да подготвите съставките, да ги поставите в купата на устройството и да забравите за него няколко часа. Ако устройството няма функцията "Jam", можете да използвате уверено "Quenching" или "Soup", удължавайки времето за готвене до два часа. Първите 15 минути, които трябва да премахнете пяната и да постави плодове в купата не е повече от половината от обема, както при готвене, конфитюр се издига.

съставки:

• праскови - 1,5 кг;
• захар - 800 g;
• вода - ½ супена лъжица.

подготовка

1. Праскови, обелени, отстранени, нарязани на големи парчета, поставени в купата.
2. Изсипете захар, излейте вода.
3. Изберете режим "заседнал". Време 2 часа. В началото на готвенето премахнете пяната.
4. Изсипете готовото конфитюр в стерилен контейнер, херметически корк, запазвайте готино.

• ← Rannet Jam - оригинални рецепти за вкусни и красиви деликатеси
• Резец от ревен →