Jam jam - най-простите и вкусни рецепти за сладък заготовка

Далеч от всеки може да си позволи вкусно и изключително здраво сладко от облаче. Ценното и рядко ягодоплодни се предлага за консумация само на жителите на север, тъй като расте в блатисти пейзаж и в тундрата. И ако имате достатъчно късмет да станете собственик на облак, не пропускайте възможността да го подготвите за бъдеща употреба.

Как да направите конфитюр от облак?

Дори ако никога не сте се сблъсквали с подобна подготовка преди, като сте прочели препоръките на рецептите и основните основни точки на приготвянето на деликатес, можете да готвите конфитюра от облаче без никакви проблеми.

1. Подобно на всички други плодове, се събират облаци, за да се отървете от нестандартните образци и дръжките.
2. Кълъбите съдържат големи кости, така че плодовете често са предварително сварени във вода или сироп, докато омекнат и след това се размаха през сито.
3. Колко време да се готви конфитюр от облак зависи от техниката на избраната рецепта и желаната крайна дебелина на сладостта. Можете да вкарате масата в продължение на дълго време и да получите дебел заготовка или дори да не без топлинна обработка, запазвайки максимално витамини и ценни свойства на плодовете.

Конфитюр за зимата - една проста рецепта

Ако костите в плодовете не са пречка, тогава бързото сладко от облаче може да се приготви наведнъж, като се снижи стъпката на смилане на зърната. За да получите по-еднородна и деликатна сладост по вкус, трябва да следвате препоръките на тази рецепта. Белите люспи не е нужно да се изхвърлят - те ще се окажат вкусно и здравословно компот или желе.

съставки:

• облаци - 700 г;
• гранулирана захар - 700 g;
• вода - 1 чаша.

подготовка

1. Пречистена вода и захарен сироп със захар.
2. Приготвените плодове се поставят в тенджера, варени, разбърквани от време на време, в продължение на 10 минути.
3. Частичките се разбиват чрез сито.
4. Сладки и нежни каши картофи се връщат в съда, варени в продължение на 7 минути.
5. Вкусното сладко от облаче е опаковано в стерилни буркани, запечатано, увито преди охлаждане.

Сладки от облаче с борови гайки

Jam jam - рецепта, която може да се извърши с добавяне на борови ядки, което ще даде на деликатеса специален деликатес, изключителен вкус и допълнителна хранителна стойност. Маслото от орехи трябва да се подгрее предварително в сух тиган до деликатен аромат и крем.

съставки:

• кюфтета - 1 кг;
• гранулирана захар - 600-700 g;
• борови ядки - 2 шепа;
• вода - 0,5 чаши.

подготовка

1. Приготвени облаци, поставени в тиган, добавете вода.
2. Оставете яйцата да заври, заври 15 минути, пробийте през сито.
3. Puree се върнете в тигана, след като кипете добавка сушени ядки, захар.
4. Запалете конфитюра от къпина за разтваряне на захарните кристали и още 5 минути, след това запечатани в стерилни буркани, обвити.

Jam jam - рецепта без вода

Приготвеното сладко от кедрово мляко без вода се оказва още по-наситено, ароматно и дебело. Единственият недостатък на метода за приготвяне е, че е по-трудно да се смила зърната чрез сито. В този случай трябва да издържите плодовете със захар в продължение на няколко часа или през нощта в хладилника, като чакате сока да се отдели.

съставки:

• кюфтета - 1 кг;
• гранулирана захар - 1 кг.

подготовка

1. Измита маса на ягодоплодни, сортирани.
2. Облачетата са покрити със захар и оставени в хладилника за една нощ, покрити с капак.
3. Имате контейнер с детайла на печката, кипете много за 20 минути, разбърквайки често.
4. Разтрийте конфитюра през сито.
5. Полученото пюре се нагрява до кипене и се поставя в стерилни контейнери.
6. Корк банките, обвити с главата надолу.

Jam jam - рецепта "Пет минути"

Най-полезните и свежи на вкус са събраните "Пет минути" сладко от мъркане за зимата. Повтарящото се краткосрочно кипене ще допринесе за уплътняването на деликатесите, без да загуби лъвския дял от ценните витамини и елементи. С настинка или за да го предотврати, такъв пробит е просто незаменим.

съставки:

• кюфтета - 1 кг;
• гранулирана захар - 1 кг;
• вода - 1,5 чаши.

подготовка

1. Сиропът се приготвя от вода и захар чрез кипене на сместа, докато кристалите се разтвори.
2. Поставете готовите плодове в гореща сладка течна основа, заври 5 минути.
3. Оставете детайла да се охлади и след това повторете пет минути готвене.
4. Разтрийте масата на зърната през сито, отделете костите.
5. Полученото пюре се варе отново за 5 минути, запечатано конфитюр за зимата в стерилни буркани.

Сладко от сладкиши с лимон - рецепта

Ароматните, сладко сладки сладки облаци се сливат перфектно лимонено сладко , Използването вместо вода за приготвяне на вино ще направи вкуса на сладостта още по-оригинален и изискан. В някои случаи, заедно с лимонов сок се използва при приготвянето и вкус на цитрусови плодове, което само подобрява аромата на деликатес.

съставки:

• кюфтета - 1 кг;
• лимон - 0,5 бр.;
• гранулирана захар - 1.2 кг;
• сухо бяло вино - 2 чаши.

подготовка

1. Облачетата се напояват с лимонов сок и се изпращат в хладилника в продължение на няколко часа.
2. 3 чаши захар, смесени с вино, доведени до кипене и след разтваряне всички кристали се поставят в сиропните плодове.
3. Сменете облаците до омекване, разстилайте ги с лъжица върху стерилни буркани.
4. В останалия сироп, захарта се излива, варя до желаното сгъстяване, и се изсипва в кутии с плодове.
5. Запечатано конфитюр от черен дроб с лимон, увит преди охлаждане.

Замръзване на облаците

Можете да направите гъста конфитюр от облаци, без да използвате вода или да свалите масата до желаното удебеляване. Първият вариант е за предпочитане и ще позволи да получите по-ценно парче. Зрелите плодове са много сочни и когато са в контакт със захарта, те активно ги разделят, създавайки идеални условия за готвене на бонбони.

съставки:

• кюфтета - 1 кг;
• гранулирана захар - 1 кг.

подготовка

1. Зрелите облаци се покриват със захар и се оставят да стоят няколко часа за отделяне на сок.
2. Облачетата се приготвят в слаб огън за 30 минути, като се разбъркват често и след това се поставят в стерилни контейнери, запечатани, обвити.

Сладка пухкавица - рецепта

Друга рецепта, чрез която можете да приготвите вкусно сладко от кедрови ядки без камъни, е представена по-долу. В този случай костите не се отделят чрез смилане и се смилат с миксер с плодове до хомогенна маса. Благодарение на това готвене, деликатесите са още по-здрави и вкусни.

съставки:

• кюфтета - 1 кг;
• гранулирана захар - 1 кг.

подготовка

1. Облачетата се подготвят правилно и се раздробяват със стационарен миксер.
2. Смесете получената ягода със захар и я поставете на огъня.
3. Пригответе конфитюра от облак без семки за 30 минути, като често се разбърква.
4. Корк лекува в стерилни буркани, обвивам за охлаждане.

Как да си направим сладко бонбон без готвене?

В присъствието на студена изба, сутерен или свободно пространство в хладилника, най-добрият начин да направите облаците е сурово сладко, без да готвите. Плодовете не се подлагат на топлинна обработка, като по този начин запазват изцяло своите незаменими ценни свойства. Също така е важно да се използват само стерилни контейнери.

съставки:

• кюфтета - 1 кг;
• гранулирана захар - 1 кг.

подготовка

1. Флаконите се подготвят правилно, като се избират качествени екземпляри.
2. Поставете зърната в капацитета на миксера и смилайте, за да получите най-равномерната му структура.
3. Смесете картофите със захар и оставете за няколко часа, често разбърквайте, така че всички кристали да се разтворят.
4. Изсипете сурово сладко от облаче в стерилни буркани.
5. Отгоре се изсипва слой захар, контейнерите са покрити с найлонови капачки и се почистват на студено.

Сладко от сладко в бавна готварска печка - рецепта

Това е лесно и лесно да се готви сладко от облак в бавна готварска печка. Плодовете могат да се използват в оригиналната си форма със семена или да се смила маслото на зърната в миксер до хомогенност. Вкусът на деликатесите може да бъде променян чрез добавяне на шепа други плодове към вашия избор или добавяне към него с всички плодов сироп ,

съставки:

• кюфтета - 1 кг;
• гранулирана захар - 1 кг.

подготовка

1. Смачкани или пресни плодове се поставят в многоканален тиган.
2. Добавете захар, разбъркайте и оставете за няколко часа.
3. Включете режима "Загасване" за 1 час.
4. По време на процеса на готвене, пазете капака отворен.
5. Горещото конфитюр се излива в стерилни контейнери, запечатва се и се съхранява на студено.

Какво е полезно сладко от облаче?

Замръзнало от облаци, полза и вреда които са причинени от елементите, съдържащи се в базовия компонент, отдавна се считат за ценен деликатес. Природата внимателно е дала на северните ягоди с многобройни свойства, които ефективно се използват за превенция и лечение на много заболявания.

1. Впечатляващият арсенал от витамини, съдържащи се в плодовете, може ефективно да лекува недостиг на витамини, да подобри имунитета и лесно и бързо да се справи с настинките.
2. Пектините и аминокиселините предотвратяват образуването на тумори, нормализират метаболитните процеси.
3. Всички видове микроелементи допринасят увеличение на хемоглобина , укрепване и почистване на стените на кръвоносните съдове, подобряване на работата на всички системи на тялото.
4. Деликатесът има противовъзпалителен, лек диуретичен и седативен ефект.
5. Въпреки впечатляващия списък с комунални услуги, конфитюр от облаче трябва да се консумира в разумни количества, защото всичко е добро в умереност.

• ← Мандарин Крус Джем
• Замръзване на моркови →