Днес ще разкажем в рецепти как да се приготви едно несъчетано конфитюр на зрънце Аронията през месомелачката.
съставки:
подготовка
Плодовете от планинска пепел са внимателно отделени от клоните, от които не се нуждаем, и ги слагаме в дълбока коса, която след това излагаме под поток от течаща вода и изплакваме всичко. Отстранете сърцата от ябълките и ако те са с гъста, плътна кожа, а след това я фино нарязани. Изсипете половината от ябълките в много малки кубчета, остави ги настрана и оставете останалата част от плода заедно с половината от захарта през голямото сито на месомелачката.
Ние също така действаме с ровя: половината от нея се оставя настрана, а втората половина се редува със захар. Сега комбинираме плодовете с плодове в един голям, неръждаем съд, тук очертаваме отложените ябълкови кубчета с останалите плодове, смесваме цялата смес и я изпращаме на горещата плоча на включената плоча. Изпечете ароматизираното конфитюрче 5, максимум 7 минути и оставете тигана отстрани за 3-4 часа. След това повторете процеса за същото време и изсипете готовото сладко в стерилни стъклени буркани. Ние ги затваряме с капаци и когато всичко е наред, ги изпратете в хладилната камера за съхранение.
съставки:
подготовка
Всички плодове и плодове са добре измити. предприеме мелница за месо и да премине през голямото си сито целия черен вълк. След това, в същия контейнер пропускаме белените филийки от сини сливи. Променяме ситото на по-малко и вече го прелистваме в удобни части. Разбърква се цялото съдържание на тигана, като постепенно се налива фина захар в него.
След това изпразваме контейнера на горелката за печки и разбъркваме и го кипваме в продължение на около 20 минути. След това слагаме пота на хладно място и го оставяме там за 6 часа. Излагаме повторно лечението на включената табелка и я варихме в продължение на 8 минути и я разпределяме равномерно в печените буркани. Ние ги запечатваме и с печени капачки и след като сладкото месо достигне стайна температура, ние го отстраняваме.