Незабавни юфка - това е една от ястията, принадлежащи към категорията бързо хранене и като повечето видове такива продукти, е по-вероятно да причинят повече вреда, отколкото полза. Удобството и способността бързо да си приготвите лека закуска, превърнаха юфките в едно от най-популярните ястия в света, но тук е въпросът как се насищат и какво дава на тялото ни няколко хора да мислят.

Вреди и ползи от мигновени юфка

За да разберете хранителните стойности на това ястие, първо трябва да разберете какво и как да направите незабавни юфка. Производствената технология на различните видове юфка няма съществени различия.

За да направите тази паста, вземете брашното с високо съдържание на протеини, гъсто стръмно тесто се омесва върху водата, след което с помощта на специални устройства се оформя в тънки спираловидни нишки. След формирането на макарони юфка преминава през стъпките на пара, печене и сушене.

Синтетичните вещества се добавят към юфка като консервант за удължаване на срока на годност. Най-често за тази цел се използва бутилхидрохинон, който е страничен продукт от рафинирането на петрол. Увреждането на миглите се намира точно във високото съдържание на синтетични химически добавки.

Продадени с юфка сосове и подправки - това обикновено е една солидна химия без най-малък дял от природни продукти. Дори по-скъпите видове юфка, в чиито сос се използват месни продукти, които са остатъците от производството на продукти от други отрасли на месната промишленост, са пълни с химикали, които обикновено са нелепи да говорят за полезните свойства.

Друг фактор на факта, че миглите са вредни, е изключително високото съдържание на мононатриев глутамат и натрий като подобрител на вкуса. Медицинските изследвания отдавна са доказали това моментални юфка вредни прекомерната консумация на натриеви соли има редица негативни ефекти върху човешкото тяло. Честата консумация на мононатриев глутамат е пристрастяваща и може да предизвика нарушения на сърдечния ритъм, главоболия, слабост и гадене.

На въпроса дали миглите са вредни, всички диетолози и лекари отговарят утвърдително. Разумно е да попитате - има ли полза? Разбира се, юфка съдържа някои хранителни елементи, както и дял от витамините и минерали, но техният размер е толкова малък, че говоренето за ползите просто няма смисъл.