Когато сезонът на реколтата е прав, много летни жители сериозно мислят за закупуване на удобно и практично оборудване за преработка на плодове и зеленчуци, защото понякога те са толкова много, че дори кутиите не могат да държат нищо. А сушилните идват за спасяване - те съхраняват витамините и ценните микроелементи, както и вкуса, цвета и аромата на отглежданите продукти.
Инфрачервената сешоар за зеленчуци и плодове е най-успешният избор. Въздухът в тях се нагрява с инфрачервени лампи за сушене на плодове, а не с тен. Излишната влага се изпарява, а зеленчуците и плодовете изсъхват много бързо, като запазват добрия и привлекателен външен вид.
Когато купувате такава полезна единица, трябва да обърнете внимание на някои параметри и преди всичко на техническите му характеристики.
Много важна характеристика е оперативната мощност. От този показател ще зависи колко време зеленчуците и плодовете ще бъдат изсушени и колко електричество ще похарчите. Минималната мощност на сушилнята - 350 вата.
Важно е също така размерът на устройството, както и броят на отделенията (тави). Количеството едновременно сушени зеленчуци и плодове зависи от този фактор. Оптималното количество за домашно ползване - 5 тави. По-малко вероятно не сте доволни, модели за 2-3 отделения не са в специално търсене.
Също така, когато избирате, обърнете внимание на качеството на материала. Сушилнята с инфрачервени плодове обикновено се изработва от пластмаса с метални палети. Ако тавите са изработени от пластмаса, това не е много практично, защото зеленчуците ще бъдат наситени със специфичната миризма на пластмаса.
Този тип оборудване е произведено от няколко производителя. Най-често срещаните модели инфрачервени сушилни за плодове - Corvette, Summer Resident-2M, Summer Resident-4. С тях можете лесно да осигурите на вашето семейство сушени сливи, ябълки , череши и други плодове за цялата година.