Сред редица домашни помощници, домашно приготвената машина за нарязване е в добро търсене и кой да избере, за да придобие качествен, полезен и функционален продукт, е въпрос, изискващ подробно разглеждане на характеристиките на видовете резачки, които се намират на съвременния пазар.

Начало мелници - функции

Много от потребителите се интересуват от разфасоването на къщата, от функцията, която изпълнява в кухнята, и от това дали си струва да се купи изобщо. Този домакински кухненски уред се нарича също нож за рязане или електронен нож. Задавайки въпроса защо е необходим този представител на малките кухненски уреди, е необходимо да се разгледа областта на неговото приложение.

  1. Независим резач ще бъде за тези, които редовно правят заготовки за зимата. Това устройство бързо и лесно намалява всички зеленчуци, което ще спести много време и усилия.
  2. За тези, които обичат пица или сандвичи , машината за рязане ще улесни задачата за рязане на продуктите. С негова помощ, без много усилия, можете да отрежете сирене, колбаси, месо, гъби и зеленчуци с тънки резени със същата дебелина.
  3. При обслужването на масата, това устройство също е полезно. Нарежете зеленчуци и плодове, организирайте сирене, месни и рибни ястия ще бъде много проста и бърза, особено когато се сравнява с ръчно рязане с нож.
  4. В допълнение към тези продукти, с помощта на машина за рязане можете леко да отрежете хляба, особено тези, които са много рязко нарязани по време на обикновеното рязане.

Въпреки това, не поставяйте прекалено много надежда върху парчето, защото устройството не може да намали всички видове продукти. Преди да разберете какво е полезно за резачка за къща, какво да избирате и какво е способно на това устройство, няма да е излишно да се запознаете със списъка, който не отрязва шлифовъчната машина:

  • сурово месо, месо с кости и черен дроб;
  • броколи;
  • пащърнак ;
  • ряпа;
  • артишок;
  • Плодове и зеленчуци с размразени среди и кости;
  • замразена храна.
как выбрать ломтерезку

Що се отнася до функциите, с които тези устройства могат да бъдат оборудвани, е необходимо да знаете кои са най-съществените и необходими за най-безопасното използване на машината.

  1. Блокиране на случайно активиране . Като всяко високорисково устройство трябва да има защита срещу случайно активиране и предпазване от деца.
  2. Регулирайте скоростта . Различната структура на продуктите изисква различен начин на работа на ножа, така че тази функция ще бъде много полезна.
  3. Режим на импулс . Този режим е подходящ за гъсти продукти и помага да не се претоварва режещият елемент.
  4. Възможност за регулиране на градиента . Има резачки с първоначално зададен наклон и такива, които можете сами да настроите.

Коя машина за подрязване е по-добра?

Потребителите, избирайки резачки за къщата, което не винаги е по-добре да се разбере сами. За да имате пълна представа за този кухненски асистент, първо трябва да разберете техните сортове. Има два вида срязвачи: електрически и ръчно, така че информацията за всеки от видовете ще бъде полезна за тези, които са решили да го купят. Преди да определите най-доброто устройство за домашно нарязване и какво да избирате, важно е да знаете повече за техните плюсове и минуси като цяло.

Предимства на рендетата:

  1. Спестяване на време при поставяне на маса или приготвяне на продукти за консервиране.
  2. Гладки и точни резени, които не могат да се режат по обичайния начин.

Недостатъци на нарязването:

  1. Използване на допълнително кухненско пространство.
  2. Непрекъснато разглобявайте и събирайте нарязващото устройство бързо се отегчава, така че винаги трябва да е в сглобено състояние или има голяма вероятност скоро всички да забравят за него.

Електрическа машина за рязане

Ако разгледаме това устройство, например от позицията на изразходвани усилия и характеристики на скоростта, тогава най-добрият резач е електрически. Ако не вземате предвид високите разходи за висококачествени и функционални продукти, то в други отношения те са солидни плюсове. Въпреки това, важно е да знаете за видовете електрически резачки, за да изберете правилния.

  1. Полу-автоматичен. Ножът се задвижва от електричество, а каретката се движи с ръка.
  2. Автоматично. В тази версия човешкото участие не е задължително. Необходимо е само да поставите продукта върху работната повърхност и да зададете дебелината на парчето.
электрическая  омтерезка

Ръчно изрязване

Популярни и нарязани за домашно наръчник тип. Въпреки че изисква пълното участие на човека, но струва много по-малко електрически аналози, а също така и качествени продукти. Механично е препоръчително да купувате резачки в случай, че не планирате да го използвате, т.е. можете да изберете ръчно за къщата. Сред механичните резачки има и примитивни, евтини, но много полезни модели.

ручная ломтерезка

Как да изберем машина за рязане?

Независимо от това дали резачката за дома е механична или електрическа машина, трябва да знаете за характеристиките, които те притежават, за да направят правилния избор. Определяйки какъв вид резачка е необходима за къщата, какво да изберем и какво да потърсим, тогава основното нещо е следното:

  • размера на устройството;
  • мощност;
  • скорост на въртене на ножа;
  • нож материал.

Ломтешка за дома - размери

По-популярен е компактен изрезвач за къщата, защото обемистите устройства не винаги имат къде да поставят, защото често не е единственият кухненски уред. Няма конкретни стандартни размери, всичко зависи от производителя и модела, но ако вземете предвид средната производителност на компактни и тромави резени, това е приблизително следните опции:

  1. Средният компактен размер е 22 х 24 х 19 см.
  2. Средният общ размер е 35 х 24 х 10 см.

Какъв вид нарязани картофи трябва да избера?

Въпросът за това как да изберем мощния слой е важен, защото тази функция ще зависи от функционалността на устройството в зависимост от честотата и обема на изрязаните продукти. Степента на мощност на шлифовъчната машина варира от 50 до 200 вата. По-често можете да срещнете разрязвачи с мощност от 110 - 140 W, за домашна употреба е достатъчно 100 W.

Резачка-резачка - скорост на въртене

Когато анализирате подробно въпроса за това коя е най-добрата машина за рязане за домашна употреба, си струва да обърнете внимание на скоростта на въртене на ножа (ножа). Ако всичко е ясно при ръчни модели (скоростта зависи от интензивността на въртене от човек), тогава електрическите модели обикновено имат скоростни контролери. Те са необходими, за да се използва оптималната скорост на рязане. Няма специални цифрови индикатори на нито една продуктова карта, а при слайдер скоростта се обозначава с номера от нула.

терка ломтерезка

Начало шлайфане на нож материал

За да изберем резеца за къщата, която е по-добра и по-ефективна, зависи до голяма степен от материала на ножа. Като правило производителите правят ножове от неръждаема стомана, по-рядко - от керамика, но по-голямата част от експертите в областта на кухненските уреди съветват да избират продукти от неръждаема стомана и непременно да се самоострят. Най-добрите производители на резачки Bosch, Krups, Siemens оборудват своите инструменти с висококачествени ножове от Solingen.

В допълнение към материала на ножа, важна роля играе нейното заточване, което може да бъде от два типа:

  1. Прав линия. Такова заточване е много подходящо за рязане на сирене, но е по-ниско в други индекси вълнообразни, по-често срещани в евтини модели.
  2. Вълнообразни. Това е универсална версия на заточването, която лесно работи с всеки продукт.

Lomtery за къщата - рейтинг

Преди да изберете изрезка, няма да бъдете на място, за да разберете кои са най-добрите резачки за къща в класацията, съставени съвместно от потребители и продавачи на тази категория стоки. Ще разгледаме разфасовъдите в три категории:

  • Ръчно (механично);
  • евтин електрически;
  • нарязан извън класа.

Механични изрезки:

  1. Алигатор . Практичен и функционален резач за домашна употреба.
  2. Alligator
  3. ИКЕА Сприта . Тази опция е подходяща за плодове и зеленчуци, е удобна и лесна за използване.
IKEA Spritta

Евтините електрически:

  1. Smile EFS 980 . Икономичен и евтин, с добра мощност от 150 вата.
  2. Smile
  3. Bosch MAS 4201N . Това е оптимално съотношение цена и качество.
  4. Bosch MAS 4601N
  5. CLATRONIC AS 2958 . Надежден резач с три скорости и мощност от 130 вата.
CLATRONIC

Устройства от изключителна класа:

  1. Moulinex Fresh Express куб и стик . Много функционален, красив, но скъп резач.
  2. Moulinex
  3. Zelmer ZFS 0716SR U. Устойчив и много мощен модел (200 W) и най-евтиният от най-добрите опции.
  4. Zelmer
  5. BOMANN MA 451 CB Silber . Този модел има мощност 150 вата и е подходящ за всякакви разфасовки.
BOMANN