Всяко отклонение от нормалната кръвна захар означава, че диабетът е вече по-близо, отколкото по-нататък. Постоянното потребление на леки въглехидрати изчерпва панкреаса, който трябва да "оре" без предупреждение. В резултат на това чувствителността към панкреаса към захарта пада, така че започва производството на инсулин, трябва да ядете още повече сладкиши и резултатът ще бъде пълно изчерпване на панкреаса и загуба на функция за производство на инсулин. Какво, всъщност, се нарича диабет.

С положителна тенденция в анализа на кръвта за глюкоза, трябва спешно да преминете към диета, която намалява кръвната захар. Безгрижието и в този случай може да струва и живот.

Принципи на храненето

Диета с висока кръвна захар не означава да се откажеш от въглехидратите като цяло. Те са полезни и необходими. Просто вземете и заменете всички бели дробове с комплексни такива:

  • сладкишите могат да бъдат заменени с "захарни" бисквитки за диабетици (не грам захар, но се чувствате облекчени, че са яли бисквитки);
  • снакс ролки и сандвичи се заменят с фини набори сушени плодове които се продават в готови смеси;
  • Изключваме консервирани храни и пушени продукти - мазнините и консервантите също подкопават панкреаса;
  • десертите се заменят с плодове (искате сладка, яжте банан - нека да бъде един от най-сладките плодове, но все пак има по-малко захар в нея, отколкото в чаша чай);
  • за диета, чай и захар в кръвта - дневната доза на захар за потенциални "диабетици" е 1 ч.л. (това се отнася за всички ястия, плодове, зеленчуци, които сте изяли);
  • кръвна захар диета
  • като за бялата захар веднага го заместваме с кафява захар (тя е по-скъпа, така че ще има стимул да я използва по-внимателно).

Кафявата захар е сложен въглехидрат ("добра" захар). Не може да се яде без ограничения, но той е истински спасител по време на хранене за хора с висока кръвна захар. Кафявата захар е нерафинирана и непреработена, тя се абсорбира бавно, което означава, че панкреасът няма да се наложи да направи поход за спешен инсулин. Същият принцип работи с всички други въглехидрати: зърнени храни , зърнени култури, зърнени храни - са добре дошли, но в сурова, необработена форма (за да се каже просто: зърната са възможни, люспите не са).