Как да готвя домашно приготвено сирене?
Готвене - ястие, в което един от необходимите свързващи компоненти е яйце, тъй като другите съставки използват извара, месо или риба, различни нарязани зеленчуци и някои други продукти (брашно, сушени плодове , ядки). Също така в състава на гювечи често се включват различни подправки и билки.
Кашкавалът за вино за сирене е отлична възможност за закуска, обяд или втори ястие за обяд.
Вкусното готвено сирене може да бъде в огнеупорна форма, както във фурната, така и в микровълновата (приготвена много по-бързо във времето) или в тиган на плота.
Също така приготвени по специални рецепти кутия домашно сирене - една от популярните здравословни ястия за бебешка храна.
Нуждаем се от пресни извара (по-добри от средните мазнини) и яйцата, разбира се, се нуждаят от нещо друго. Но без захар просто го правим.
Обикновена рецепта за буйни касетъци
съставки:
- извара - около 200 г;
- 2-3 яйца;
- пшенично брашно - 3-5 ст. лъжици;
- стафиди - 2 супени лъжици. лъжици;
- ванилия или канела - 2 щипки;
- сода, гасена - 1 щипка;
- вода (за предпочитане газирана) - 2 супени лъжици;
- заквасена сметана или плодов конфитюр за подаване.
подготовка
Да включим фурната.
В чаша, ние ще пара стафиди с вряща вода в продължение на 10 минути, след което ние добавяме сол. Яйцата с добавяне на 2 супени лъжици вода и пикантен сок от лимонов щипка сода се изсипва в смесител до твърда пяна.
В работна купа разбъркайте извара с вилица, добавете пресято брашно, стафиди, ванилия или канела (всичко едно). Комбинирайте сместа със сирената яйца и я разбъркайте (за предпочитане смесител).
Смажете огнеупорната форма с масло (силиконът не може да смазва, което е много удобно) и напълнете готовата смес.
Печете във фурната около 200 градуса за 25-35 минути.
Лесно е да се приготви готвене, като се обърна една форма на чиния. Нарежете готвене в порции и сервирайте със заквасена сметана или плодово сладко.
Също така е добре да сервира чай или какао на домашно приготвено сирене, прекрасна закуска или обяд ще се състоят.
В друго изпълнение можете да изключите от списъка на съставките стафиди и ванилия и да добавите нарязани пресни билки или например пюре от тиква, сладки пиперки и други нарязани зеленчуци. Този вид извара е подходящ за обяд или като втори обяд. Можете също така да му подадете всеки неподсладен сос (например доматен чесън).
Как да готвя домашно приготвено домашно приготвено сирене с грис?
съставки:
- извара - около 150 г;
- пилешко яйце - 2 бр.;
- круша от грис - 2 супени лъжици. лъжици (или готови дебели овесена каша - 5 супени лъжици);
- мляко или кефир - 0,5 чаши;
- сода за хляб - 1 щипка;
- пшенично брашно - 1-2 супени лъжици. лъжици;
- стафиди, ванилия - по желание.
подготовка
Предварително изсипете грис с топло мляко или кефир, нека набъбне. Извадете сиренето с вилица, размесете го с набъбнал грис, пшенично брашно и 
победени яйца. По избор добавете натрошени стафиди и ванилия или канела. Напълнете масата в огнеупорна форма.
Печем в пещта за 25-35 минути при температура около 200 градуса.
Сервирайте бебешкото готвене със заквасена сметана или плътно кисело мляко. Можете да подсладите малко: сервирайте готвене с крем или шоколад не е прекалено сладък крем, конфитюр от плодове или сироп.
Трябва да се отбележи: гранулирана захар в състава на извара маса, от които ние подготвени детски бонбони, е по-добре да не се включват. Не е необходимо да се учи на децата да консумират излишната захар, не е полезно, особено в чиста форма.