Много спортисти са предпазливи от спортно хранене , Това често се дължи на факта, че несъзнателно те объркват протеините и като цяло всички видове такива добавки със стероиди и вярват, че всички те са опасни. Въпреки че това вярване е далеч от истината и всеки самият спортист решава как да изгради мускулна маса. Ще разгледаме как да направите домашен протеин.

Как да направите яйчен протеин?

В спортните форуми често е възможно да се намерят ентусиазирани мнения от начинаещи, че те са развили уникален начин да правят яйчен протеин. Като правило, всичко се свежда до факта, че човек просто кипи яйца без черупки и филтри. Този продукт, както всички останали, не може да бъде класифициран като протеин, защото в яйцето има твърде много мазнини (те се съдържат в жълтъка).

Единственият повече или по-малко приемлив вариант за домашно приготвен яйчен протеин е варен протеини от яйца. В тях поне няма огромно количество мазнини. Те обаче трябва да ядат много, защото на 100 грама от продукта се падат само 11 грама протеин.

Докато тялото на спортиста се нуждае от 1,5 г протеин на килограм телесно тегло (т.е. състезател с тегло 80 кг се нуждае от 120 г протеин на ден), този метод е много съмнителен, защото ще трябва да ядете около килограм варени протеини. Докато спортното хранене от яйцата е изолиран протеин, без мазнини и въглехидрати, е достатъчно да се вземат само няколко лъжици на ден, разредени с вода.

Как да направите суроватъчен протеин?

Също така не е възможно да се направи изолиран суроватъчен протеин у дома. Единственият повече или по-малко адекватен аналог е нискомасленото извара. Той има много протеини и като се има предвид ниското съдържание на мазнини, такъв продукт може да замести суроватката протеин ,

За 100 грама нискомаслено извара, са необходими 16-18 грама протеин. Така, за да се получи дневната протеинова норма на човек, тежащ 70 кг (със скорост от 1,5 г протеин на 1 кг тегло), са необходими 105 г протеин, което е около 650 г извара, т.е. 3 порции. И ако част от протеина се получава от яйца и месо, картината изглежда още по-реалистична.

как да направите яйчен протеин

Как да направите протеин?

Помислете за няколко домашно приготвени коктейли, които могат да се използват за изграждане на мускули:

  1. Смесете в чаша сурово яйце, супена лъжица мед, лъжица настърган орех, допълнете с кефир, пийте 15 минути преди тренировката.
  2. Смесват се половин литър 2,5% мляко, 50 g мляко на прах, сурово яйце, половин пакет нискомаслено извара, добавете сироп от плодове или зрънце (1 лъжица).

Редовно вземайки такива коктейли и осигурявайки правилна протеинова диета, ще постигнете ефективна мускулна маса, без да прибягвате до използването на спортни добавки.