Как да пием абсент?

Има различни методи за сервиране и пиене на алкохолни напитки. И абсент също не е изключение. Питието е силно. В неговата чиста форма не може да се използва. Или по-скоро можете, разбира се. Но не много хора харесват силния си горчив вкус. Различните методи на доставка се намаляват, за да се намали силата и леко да се скрие горчивината на напитката. Как да пием зелен абсент, ще ви кажем сега.

Как да пием абсент със захар?

Този тип употреба на абсент се нарича френски или класически. Изсипете абсент в чаша, поставете специална лъжичка с отвори на върха и поставете парче захар върху нея. Преди да сервирате, изсипете захарта много студена, почти студена вода, докато напитката стане мътна. Благодарение на водата, етеричните масла, които се съдържат в алкохола, утаяват се и се пият много по-лесно за пиене. Пропорциите на водата и абсента трябва да бъдат 5: 1.

Как да пием парене на абсент?

В този случай има няколко метода.

Чехия. Малко парче рафинирана захар се накисва в напитка и се поставя върху специална лъжица, която поставяме на чаша с абсент. Светваме захарта и след това изгарящата захар постепенно започва да се оттича в чашата. Веднага преди да пиете, изсипете малко студен сок или вода.
Руски език. С този метод на пиене абсент се изсипва в чаша и веднага се възпламенява. За няколко секунди течността ще изгори със син пламък. След това поставихме горещата напитка с празна чаша. След като огънят изчезне, изсипете абсент в чашата, с която е покрита. И първата чаша сега е покрита със салфетка и обърната. Натискаме слама под нея. В този случай първо трябва да вдишате бавно пари от напитката и след това да ги изпивате с изгарящ абсент.
Бар. Този начин на употреба е подобен на чешки. Но в същото време има една важна разлика - в този случай самият абсент се запалва, а не захар. Така че, напълнете чашата с 4/5 студен абсент, поставете го на огън. Подобно на чешкия метод, сложете захар на лъжица и го донесете на гореща напитка. След като захарта се разтвори, премахваме лъжицата. Изгасихме пламъка и сервирахме коктейл със слама.

Възможно ли е да се пие чист абсент?

Абсент е изключително силно питие. И в чиста форма не всеки може да го изпие. Но все пак такива смели души са. С този метод на сервиране, изсипваме абсента в тесни очила, ги напълваме наполовина и ги охлаждаме до нула градуса. Но опитни бармани не препоръчват да пиете повече от 30 грама чиста напитка в даден момент.

И да пиеш аспинти беше по-лесно и по-приятно, има и други начини да го нахраниш. И така, какво можете да пиете абсент.

Абсент със сироп. Смята се, че този метод на подаване е изобретен в Русия. За да направите това, пригответе захарен сироп и го излейте в чаша с абсент. В този случай пропорциите сироп и абсент могат да бъдат приети според вашите предпочитания. Най-често вземайте 70% вода и 30% абсент.
Абсент със сок. Ако нямате време или просто не искате да се забърквате със захарен сироп, можете просто да разредите напитката със сок. В този случай пропорциите също се вземат произволно. Най-подходящите сокове от лимон, портокал и ананас.

Също така за разреждане на абсент, газирани напитки могат да бъдат използвани за вашия вкус.

Как абсент пие вкъщи?

По-горе, говорихме за правилното обслужване на абсент. Но кога е по-добре да се подчиняваме, ние не споменахме. Сега и разкажете за това. Абсентът може да се сервира непосредствено преди хранене, тъй като напитката може да успокои апетита. Освен това, по време на хранене няма да е подходящо, тъй като богатият му вкус може да прекъсне вкуса на храната. Но това е по-вярно за напитката в чиста форма. Ако използвате абсент в коктейли, тъй като най-често се сервира, няма определена времева рамка - можете да пиете коктейли с абсент по всяко време. И след тях можете да сервирате парчета портокал, лимон или горчив шоколад.