Как да украсим тортата с плодове у дома?
Ако не знаете как да се справите с мастика и не сте усвоили техниката за измиване на крема, тогава най-простият начин да превърнете обикновената торта в нещо необичайно ще бъде използването на плодове и плодове в интериора. Цвят и вкус разнообразие може да направи всеки десерт уникален. По-подробно как да украсяваме торта с плодове в домашни условия, ще продължим с примери.
Колко красива е да украсите домашно приготвена плодова торта?
Ако подготвяте ястие, в което присъстват плодове в състава на сметаната и / или тортата, използвайте ги в декора. Например, ако имате цитрусова бисквита, гответе лек карамел от кръговете на използваните цитрусови плодове, изсипете върха на десерта и внимателно поставете парчетата плодове.
Но нищо не предотвратява диверсификацията на вкуса и цветовия състав на голямо разнообразие от плодови и зърнени добавки. Тъй като тенденцията на минималистични торти, яркостта на външния им вид не боли. В дизайна можете да използвате както самите плодове, така и тяхната смес с ядки и цветя, керамика или бонбони.
Ако не знаете как красиво да украсите върха на тортата с плодове, тогава правилото за дизайн е много проста: колкото по-разнообразни са плодовете, които използвате, толкова по-добре е да ги хаотично сгъвате, плодовите шарки, покрити с желатин или издълбани под формата на цветя.
Как да украсяваме тортата с шоколад и плодове?
Не забравяйте, че основният партньор на плодовете - шоколад, който може да се използва не само за украса на шоколадови торти, но и за десерти с плодове и ванилия.
Най-простият начин е декорът на готови сладкиши: дражета, бонбони и барове, облицовани с плодове.
Показвайки малко повече въображение, можете да напишете нещо с шоколад или да начертаете всяка форма на лист от омазнен пергамент и след изпичане да се прехвърлите на върха на тортата.
Безгрижното изливане на повърхността на тортата с ganache или разтопен шоколад е релевантно и просто. В същото време, цялата торта не е остъклена, един покрив е покрит, а петна спокойно сухи отстрани. При шоколадовите гравюри се оформят плодови композиции.
Как да украсим детската торта с плодове?
Тортите за деца понякога са по-радостни, ако са красиво декорирани. Ако подготвяте еднолитров деликатес, извадете формите на животни или любимите анимационни герои от плодове и плодове.
Многослойните торти украсяват с плодови филийки на шишчета.
И ако тортата е красива и ярка в среза, тогава плодовете могат да допълнят външния вид, ако са изложени в слой крем.
