Как да готвя пшенична каша с мляко?
Два вида пшеница се използват при готвене: цели и натрошени ("Artek"). Пшеничната каша е лесно смилаема и съдържа също голямо количество протеини и служи като отличен източник на енергия, защото Съдържа правилни, бавни въглехидрати. За готвене овесена каша с мляко, Artek е по-подходящ.
Рецептата за готвене на зърнени култури в мляко и вода?
Тази рецепта е добра, тъй като е подходяща както за странична чиния на основното ястие, така и като самостоятелно ястие, ако я добавите, например плодове или сушени плодове с ядки.
съставки:
- пшенични брашна - 1 чаша;
- вода 425 ml;
- мляко - 425 ml;
- масло - 25 g;
- сол и захар на вкус.
подготовка
За подготовката на такава каша, по-добре е да вземете казаци или тиган с дебело дъно. Излейте водата в контейнера и го заредете. Засега добре измийте Artek. Веднага след като водата кипене, ние изсипваме зърнените храни в нея, докато разбъркваме интензивно, така че да не се залепва, а след това не изгаря до дъното, така че да се изпари равномерно и без буци. Веднага след като водата с овесената каша започне да кипи, се образува пяна отгоре, тя трябва да бъде отстранена, защото тя съдържа малка шлака и останалата част от брашното. Така че гответе за 5 минути на най-тихия огън. След това можете да добавите мляко, както и захар или сол (зависи от какъв вид кашкавал искате) и се разбърква. Лесно е да се определи колко да се готви пшеничната каша в млякото по неговата дебелина и консистенция, ако няма течност и овесената каша се сгъсти, тогава е готова. Общо, това обикновено отнема около 20 минути, а плътността може да се контролира от количеството мляко и вода. Ако искате по-течна каша, например, за закуска с плодове, просто добавете повече вода или мляко. Сервирайте овесена каша нужда от горещо, в противен случай ще се придържаме и замразяваме. Между другото, не забравяйте да попълните с вода контейнер, в който овесена каша е варено, в противен случай прането ще отнеме повече време от готвенето.
Каша от житни зърна с тиква в млякото
съставки:
- "Артек" - 1 чаша;
- масло - 50 g;
- мляко - 600 ml;
- захар - 100 g;
- тиква - 200 г;
- ванилин.
подготовка
Обелете тиквата и семената, нарязани на кубчета със среден размер. Взимаме яйце с дебело дъно, слагаме го на минимален огън, слагаме парче масло в него и чакаме да заври. Веднага след като маслото започне да барбутира, изсипете тиква в него и поръсете със захар, трябва да я карамелизираме леко. Затопете тиквата на сила от 5 минути.
Гледаме през гроздето, ако е необходимо, премахваме камъчетата и шума, изплакваме добре и изливаме на тиква, пълни го с мляко, добавете ванилин, разбъркайте. Пожарът може да се добави малко, за да се ускори процесът на отопление. Веднага след като кипене, намалете го до минимум и го оставете за 20 минути. Ако готвите на газ и имате разделител, използвайте го така, че овесената каша да не гори и да изсъхне бавно. Ако нямате разделител, разбърквайте кашата по-често, така че да не гори. Сервирайте овесена каша с парче масло.
Как да готвя вкусна пшеница каша с мляко в бавна готварска печка?
съставки:
- мляко - 750 ml;
- булгур - 160 г;
- мед - 60 g;
- Apple - 1 бр.;
- банан - 1 бр.;
- масло - 30 гр.
подготовка
Изключваме мултитарка в режим "Горещ", изсипваме предварително изплакналите зърнени храни в купата и леко го запържваме, без да добавяме масло, разбърквайки. Този процес трябва да отнеме не повече от 5 минути. След това изсипете пшеницата с мляко и превключете в режима на млечна каша. След приключване на готвенето оставете бавната печка на функцията "Отопление" за 30 минути. Кашка през това време най-накрая ще се отвори и ще стане нежна и ароматна. Ние отлепваме една ябълка и един банан и ги изсипваме. Отворете капака на мулти-кукер, добавете масло и плодове, микс и чудесна, здравословна и вкусна закуска е готова!