Как да готвя колбаси?
Дори готвачите знаят как да готвят колбаси в тиган или в микровълнова фурна правилно и вкусно. Просто поставете продукта във вода, затоплен до кипене, вари няколко минути - и простото ястие е готово. Но как да разнообразят подготовката на колбаси, за да получите нов оригинален вкус, кажете по-долу.
Наличието на микровълнова фурна ще ви позволи да трансформирате продукта извън него. Така например, като го варете не само във вода, но и в заквасена сметана, получаваме уникален аромат, отличен вкус и оригинална сервиране на ястието.
Как да готвя колбаси в микровълнова фурна в заквасена сметана?
съставки:
- средни колбаси - 4 броя;
- средномаслена заквасена сметана - 75 г;
- пшенично брашно - 55 г;
- вода, варена - 40 ml;
- маса хрян - 45 г;
- масло - 30 г;
- прясно смляна смес от пет чушки - 1 щипка;
- голяма сол - 1 щипка;
- пресни билки - на вкус.
подготовка
Поставете парче масло в подходяща микровълнова фурна и поставете в микровълнова печка за 20 секунди, като настроите устройството на 600 вата. След това изсипете брашното към разтопеното масло, изсипете във водата, сложете заквасената сметана, добавете малко сол, пипер и разбъркайте. Връщаме съда във фурната и настройваме таймера за една минута и половина със същото захранване. Сега добавете хрян към соса, разбъркайте отново и поставете колбасите в сместа, след като ги изчистите според нуждите. Продуктите в естествен корпус не могат да бъдат почистени, но в този случай те трябва да бъдат пробити с клечка за зъби или вилица на няколко места. Изпращаме ястието да готвим в микровълнова печка за още няколко минути, след което можем да сервираме храна на масата, подправена с пресни зеленчуци.
Такива салами могат да се сервират самостоятелно с пресен хляб или могат да бъдат добавени с макарони или варени картофи ,
Как да готвя колбаси, така че да не се пръсват?
Много често при варенето на наденичките ние сме изправени пред факта, че продуктите просто се спукат или дори се разпадат. Защо се случва това и какво правим? Вероятно времето за кипене е превишено или огънят е прекалено силен, защото трябва да се сведе до минимум веднага щом водата кипене. Но най-често това се случва, ако колбасите се избират от неадекватно качество и се правят от безскрупулни производители на неизвестни компоненти. В този случай е по-добре да мислите сто пъти преди да започнете хранене с съмнителен продукт и със сигурност да не го давате на децата.
Как да готвя спагети в колбаси?
съставки:
- колбаси със среден размер - 3-4 броя;
- тънки спагети - 220-250 грама;
- крем или зехтин - 30 ml;
- груба сол на вкус.
подготовка
За подготовката на това ястие изберете висококачествени колбаси от надежден производител и спагети, които отговарят на същите изисквания. В допълнение, тестените изделия трябва да бъдат направени от твърда пшеница и да са достатъчно тънки.
За да украсите това ястие, нарязаме космените колбаси на три или четири напречни резена и леко прилепете спагетите в тях, около седем до осем парчета във всяка част.
Приготвените препарати се потапят постепенно във вряща леко осолена вода и се вари в съответствие с инструкциите върху опаковката със спагети средно от десет до петнадесет минути. След това извадете ястието на чиния и се сервирайте с масло и сервирайте, добавяне на доматен сос или кетчуп.
Всъщност тук можете да покажете въображение и да украсите ястието по различен начин. Например, надениците изглеждат много интересни в завършената форма, ако са пробити спагети на случаен принцип под формата на таралеж, а също така ги нанизаха веднага върху цялата наденица или едновременно върху няколко от нейните фрагменти.
Колко красива е да готвите колбаси за деца?
Колбасите са един от продуктите, които много харесват децата. И ако подготвяте закуска, обяд или вечеря за любимото си потомство, тогава в този случай можете не само да направите храната вкусна, но и да я направите колкото е възможно по-привлекателна. Така например, като имате варени спагети в колбаси, вие ще станете най-добрият кулинарен специалист в очите на вашето дете, ще получите много ентусиазирани отговори и, най-важното, отличен апетит за децата. Колбасите също могат да бъдат украсени по време на готвене чрез разрязване на вече почистени продукти от една или две страни в кристален шар. В резултат на това, ние получаваме забавни космати колбаси или подобни на октопод.
