Как да готвя къри?
30 τη not30 not τη3030 year year not τη not τη year year not τη year30303030 year τη not τη not τη year year τη not not τη year year τη30 not τη year3030 year not τη year year τη not τη3030 τη year year not τη year year not τη year not τη year year τη not3030 not τη year τη3030 year not τη year not τη3030 τη30 τη year τη not τη τη3030 τη30 τη30 τη not30 τη τη3030 not τη30 not τη year30 τη τη not30 not τη τη30 not τη τη not30 not τη τη not30 not τη τη not year30 year τη year τη not year not year not τη τη year τη not30 not τη τη year τη30 not τη τη30 τη30 τη30 τη30 τη τη not30 τη30 τη30 τη τη30 τη30 τη30 τη3030 τη30 not τη not30 τη τη year30 τη τη year year τη not year not not year not
Как да направите къри сос у дома?
Целият вкус и вкус на къри сос се крие в определен набор от подправки, чиято тайна ще научите в тази рецепта.
съставки:
- лук - 1 брой;
- чесън - 6 карамфил;
- джинджифил - 3 см;
- Чилийска пипер - 1 бр.;
- zira - щипка;
- кардамом - 4 пъпки;
- канела - 5 g;
- копър - 5 г;
- карамфил - 4 пъпки;
- куркума - 10 g;
- захар - 10 g;
- кориандър - 5 г;
- домат - 240 г;
- сол, растително масло.
подготовка
Първата задача е да накълцате лука, за предпочитане в пюре, така че да опростите работата си и да я направите смесител. Първо, разбира се, нарязани на парчета, и когато кълцане, добавете малко вода. В тиган изсипете маслото и сложете пъпки кардамон и карамфил, за да раздават аромата си, след няколко минути те се отстраняват, ние изпращаме лука да се пече на ниска температура, а междувременно и трион чесън, джинджифил и черен пипер и добавете към лука за 8 минути. дебели, можете да добавите вода. Следват куркума, кориандъра, копър и кимион, разбъркайте и гответе за 3 минути. От доматите се приготвя картофено пюре и заедно със захарта добавяме към тигана, погасяваме я още 15 минути и когато отново се охлади, прекъсваме смесителя.
Как да готвя къри с ориз в японски?
съставки:
- морков - 1 бр.;
- джинджифил - 1 см;
- лук - 2 бр.;
- ябълка - ½ бр.;
- чесън - 2 карамфил;
- мед - 15 ml;
- бульон куб - 2 бр.;
- доматите в собствения си сок - 100 g;
- вода - 1 л;
- брашно - 180 g;
- масло - 50 г;
- ориз - 0,4 кг;
- къри подправка - 120 г;
- телешко - 400 г;
- сол, растително масло, пипер.
подготовка
За начало една крушка се нарязва много фино, а втората се нарязва на 8 лобула, като оранжево. Джинджифил и чесън също са нарязани колкото е възможно по-малко. Сега, изсипете малко масло в тигана и добавете сметана, веднага щом се разтопи, сложихме малък лук, джинджифил и чесън. Всичко това се задушава за 20 минути на слаб огън, след което добавете брашно, внимателно се смила всичко на трохи и се готви още 6 минути. Сега добавете къри на прах, разбъркайте го, загрейте го за една минута и го излейте в тигана, излейте го с вода, добавете домати и бульон кубове, разбъркайте, доведе до възпаление и го изключите.
Изрязваме телешкото в доста големи парчета, малко по-малко от кибрит и се запържваме в тиган, след което го изпращаме на соса. Междувременно ще изпратим останалите 10 грама масло в един и същ тиган и ще запържим морковите, нарязани на големи парчета, а после лукавите луковици. Сложете всичко това в соса и добавете ябълка, сол, черен пипер и мед към картофено пюре. Смесете всичко и оставете да се къкри на средна температура за половин час. Междувременно варете ориза, като запазите пропорцията на водата съответно 1: 2, докато готвенето не се смесва. Сервирайте готов ориз с къри в дълбоко ястие.
Как да готвя пиле къри?
В тази рецепта можете да готвите пълноценно независимо ястие, което не изисква странично ястие.
съставки:
- картофи - 350 г;
- лук - 170 г;
- естествено кисело мляко - 200 ml;
- чесън - 5 карамфил;
- джинджифил - 40 г;
- пиле - 500 г;
- масло - 60 г;
- морков - 1 бр.;
- червен пипер;
- къри - 45 г;
- сол, растително масло.
подготовка
Пилето, било то филе или месо на кост, трябва да бъде нарязано на парчета с размер на кибрит и 
Мариновайте в кисело мляко. Τη τη year τη τη τη τη τη τη not τη τη not τη not3030 not303030 τη not30 not30 not30 τη not not year τη not τη τη year τη τη30 not τη not not30 not30 τη τη3030 year τη year year not τη year τη3030 τη not not τη not τη not τη not τη not not τη30 not τη year τη not not year τη30 not τη τη τη not τη30 τη τη not not3030 τη τη not not30 τη not τη not3030 τη30 year τη τη30 τη not not τη30 τη τη3030 not not3030 τη not30 year not τη τη not not not year τη year τη30 τη not year not30 not30 τη not τη3030 not not τη year not τη τη30 τη τη not not not not τη30 not year Докато готвите, добавете малко вода, така че лука да се смекчи по-добре. В отделен тиган се запържва пилето, когато то изстиска сока, изсипва се в лук и ги запържва по-нататък. Year τη not τη not not not not year not τη not τη year not30 not not τη τη year not τη τη not τη not τη not τη not τη not τη τη not τη τη τη τη τη τη30 not τη τη τη30 not τη τη τη30 not τη τη τη30 not τη τη τη30 not τη not not not τη not not not τη not not τη not not τη not not not τη not not not not not not not not not not not not not not not not not not not not not not not not not not not not τη not not τη not not τη not τη not τη not τη not τη not not τη not not not not not not not not not not not not τη not not not not not not not not not not not30 not τη not not not not not not not not not not not not not not not not not not not not not τη not not not not not not not not not not not not not not not not not not not not not not not not not not τη not not not Веднага щом те се омазнеят, ние ги изпращаме и на пилето, разбъркваме всичко и напомпваме за половин час.