Как да готвя сок от червени боровинки?
Черните боровинки са лидер сред плодовете по отношение на съдържанието на витамини и микроелементи. Неговите полезни свойства се използват в медицината и козметологията. Но все пак най-често се използва - готвене.
От червени боровинки правете конфитюр, добавете го за печене, пригответе чай и плодови напитки. Това е само за това как правилно да се готви сок от червени боровинки и искаме да кажем. Това питие съвършено успокоява жаждата и се оказва много вкусно, а подготовката на Морс от боровинки не изисква много усилия.
Замразен сок от червени боровинки - рецепта
В тази рецепта ще споделяме начин как правилно да приготвяме сок от червени боровинки от замразени плодове, така че да не губи своя вкус и полезни свойства.
съставки:
- замразени боровинки - 500 г;
- захар - 300 g;
- варена вода - 6-7 супени лъжици.
подготовка
Преди да приготвите сок от червена боровинка от замразени плодове, те трябва да бъдат взети от фризера и прехвърлени в хладилника за през нощта. Сутрин извадете червената боровинка, изплакнете я, поставете я на марля и я подтискайте с дървена натроша, докато сокът се появи. След това внимателно стиснете получената маса. Сок, която ще ви даде зрънце, разредете с топла преварена вода и добавете захар. Разбъркайте добре напитката, докато захарта напълно се разтвори и ако искате, добавете няколко листа от мента. Охладете и сервирайте.
Сок от червена боровинка с мед
съставки:
- вода - 1 л;
- червена боровинка - 1 елемент;
- мед - 2 супени лъжици. лъжица.
подготовка
Сортирайте боровинките и изплакнете. След това нарязайте плодовете в миксер или каша с лъжица в дълбока купа. След това, използвайки марля, издърпайте сока, изсипете го в бутилка или в буркан, плътно го затворете и го изпратете в хладилника.
Стиснете плодовете пълни с вода, доведе до кипене и се вари в продължение на 5-7 минути. Оставя се да се охлади до стайна температура и да се натовари. Сега комбинирайте получения отвар с сок от червена боровинка от хладилника, добавете няколко супени лъжици мед и се насладете. Този сок може да се пие топло и студено.
Сок от червена боровинка в мулти-марка
Морзи от боровинки, приготвени в мулти-маркер, перфектно запазват всичките си полезни свойства. В този случай бавната готварска печка служи като термос, в който ще тече вашата напитка.
съставки:
- червена боровинка - 2 артикула;
- вода - 2 л;
- захар - 1 супена лъжица.
подготовка
Първо, вземете плодове и ги измийте. След това поставете боровинките в сито или шиш и ги разбъркайте с лъжица. Това трябва да е над една чиния или купа, която ще изцежда сок, даден от боровинки.
В чашата на multivarka, изсипете захарта, изсипете секретен сок от червена боровинка и поставете тортата там. Сварете водата и изсипете всички съставки с вряща вода. Смесете ги добре и, покрити с капак, оставете да се впръскват за 3-4 часа. След това време, утежнете мъжете и можете да започнете дегустация.
Рецепта за подготовка на Морс от боровинки
Тази рецепта е добра, защото сокът от червена боровинка не се нуждае от варене и това запазва максималната си полза. Но има недостатък: ще отнеме много време и усилия за приготвяне на напитката.
съставки:
- червена боровинка - 500 г;
- захар - 300-400 g;
- вода - 6-7 ст.
подготовка
Плодовете от червени боровинки се подреждат и изплакват. След това залейте с вряла вода над тях, а след това изплакнете отново, само задължително в студена преварена вода. Пъхнете плодовете с лъжица, добавете чаша вода, разбъркайте и изцедете тази маса през гъста кърпа или няколко пъти сгъната марля.
Изцедете отново, поставете в купа, отново напълнете с чаша вода, разбъркайте и изцедете отново. Повторете същата процедура още веднъж, след което изтласкването ще бъде отхвърлено. Смесете получения сок с прохладна вряла вода, в пропорцията, от която се нуждаете, добавете захар на вкус, а ако искате мед, и си помогнете.