Класическият халофит е гъст бульон с добавка на месни деликатеси и има приятна лека киселинност. Днес ще ви разкажем как да направите смеска в бавна готварска печка и да спестите не само време, но и сила.
Сонянка е не само невероятно вкусна и богата супа, но и чудесно ястие, чиято подготовка, с мултиварка, се превръща в пълно удоволствие!
съставки:
подготовка
Така че, първо раздробяване на голямо зеле. Изваждаме морковите, ги смиламе в голяма ренде и нарязваме крушката. В купата на multivarka изсипваме растително масло, хвърляме лук и го предаваме. Смесваме морковите със зеле и леко разклащаме ръцете, за да оставят зеленчуците да направят сок. Изпращаме ги в купата, включим програмата "Загасяване", изсипваме малко вода, поставяме доматено пюре, изхвърляме подправки, правим капак и затваряме капака. Кук в продължение на 30 минути, а след това служат на миксер, разпространявайки го в чинии.
съставки:
подготовка
Ние измиваме внимателно говеждото месо, го слагаме в гърнето, напълваме го с филтрирана вода и готваме в режим "Супа" за около 2 часа. Без да губим време, ние подготвяме всички необходими съставки. Обелете и накълцайте лука и морковите. С нарязаните краставици нарязваме кората, нарязваме ги на кубчета и нарязваме асортимента от месо с произволни парчета. Слушайки звуковия сигнал, внимателно извадете месото, поставете го на чиния и разтопете филтъра в чист тиган. Измиваме купата на мулти-марка, изливаме малко масло и слагаме лук и моркови. Прекарайте зеленчуците в режим "Печене" за 15 минути, след което добавете асортимента от месо, разбъркайте и изпържете за още няколко минути. След това хвърляме кисели краставички в бъдеще, смесете доматено пюре и оставете да къкри за 5 минути. Варено говеждо нарязани на малки парченца, добавете към супата, разбъркайте, подправете с подправки и изсипете с бульон. Ние хвърляме дафинови листа, а след това затворете капака на устройството, изберете програмата "Супа" и гответе ястието за 25 минути. След като чуете звука, оставете ястието да стърже известно време, след това изсипете в чинийки, украсени с маслини и лимонови филийки.
съставки:
подготовка
Ще ви кажем още един път. Почистете лука, нарязани на половин пръстени, и морков три настъргани. Изсипете растителното масло в купата, хвърлете зеленчуците и изберете програмата за печене. След 10 минути добавете доматената паста и запържете за още 10 минути. Този път нарязаме малки краставици, хвърляме ги там и ги наливаме в саламура. Пушено месо нарязани на кубчета, поставете в купа, изсипете във вода, добавете маслини, затворете капака и задайте режим "Супа". Забелязваме 30 минути и чакаме бипкането. След това изсипете супата в чинии, добавете маслини и лимонови филии към всяка порция.