Скумрия в мултиварка запазва своята естествена сочност и, напоявана с аромати на подправки, подправки и съпътстващи съставки, придобива особено пикантни нотки. Резултатът - големи подхранващи и питателни ястия за ежедневно или празнично подаване.

Как да готвя скумрия в многообразна?

Ястията от скумрия в мултимарк учудват с разнообразие и могат да се сервират самостоятелно или да се допълват с всякакви странични ястия.

  1. Напълно самостоятелна, без да се налага добавка, ще бъде риба, приготвена с картофи или всички видове зеленчуци чрез гасене или изпичане.
  2. Скумрия в мултиваркет, чиито рецепти предполагат пържене на риба в сос, пара, печене или печене, ще бъде особено вкусно, ако му поднесете варени или изпечени картофи, ориз, пресни или термично обработени зеленчуци.
  3. На първата от скумрия, можете да готвите вкусна богата супа, допълване на състава само със зеленчуци или за плътността на зърнени култури: ориз, просо.
  4. Фенове на консерви риба ще се интересуват от рецептата за това използване на скумрия в готвенето.
  5. Преди употреба свежите или предварително размразените трупове предпазват вътрешностите. В същото време, внимателно почистване на черния филм, което може да даде нежелана горчивина на ястия. Отрежете опашката, перките и главата. Ако последният е оставен, бръснелите се отстраняват.

Скумрия в фолио в мултифарк

скумрия в фолио в мултифарк

Скумрия, изпечена в многообразно фолио, може да бъде допълнена, в допълнение към традиционния зеленчуков комплект, с сладки български пипер, домати, стъбла или целина, магданоз, клонки от пресни зелени. Подготовка на подобна чиния без излишната мазнина, благодарение на която е особено полезна и диетична.

съставки:

  • скумрия - 3 броя;
  • моркови - 3 броя;
  • лук - 200 г;
  • лимон - 0,5 броя;
  • подправки за риба - 1,5 ч. л.
  • сол, черен пипер - на вкус.

подготовка

  1. Приготвена риба, разтрита със сол, черен пипер, подправки, оставете за 10 минути.
  2. Поставете рибата на отделни секции от фолиото.
  3. Отгоре се разстилаха чаши от моркови, луковици и лимонови резени.
  4. Завъртете фолиото и поставете пакетите в устройството, като включите режима "Печене".
  5. След 50 минути вкусната скумрия в мултиваркета ще бъде готова.

Скумрия с марината в мултивариантната

скумрия под марината в multivark

Скумрия в мулти-марка с моркови и лук може да бъде приготвена и без фолио, но допълнена със сос за сочност. Можете да използвате нарязани на резени резени или дори да вземете филета без кости. Вместо доматено пюре с вода, използвайте готов сос, пюре или сок от домати, като при желание го допълвате със заквасена сметана или майонеза.

съставки:

  • скумрия - 1 кг;
  • моркови - 3 броя;
  • лук - 3 броя;
  • растително масло - 50 ml;
  • доматено пюре - 3 супени лъжици. лъжици;
  • вода - 300 ml;
  • лавров - 2-3 броя;
  • чесън - 1-2 зъба;
  • ябълков оцет - 1-2 ч.л.
  • сол, захар, пипер - на вкус.

подготовка

  1. Натрошете морковите, лука, нарязани риба, лежи в слоевете в купата на устройството с растително масло.
  2. Смесете доматите с вода, добавете сол, черен пипер, захар и чесън на вкус.
  3. Изсипете получения рибен сос със зеленчуци, добавете венчелистче.
  4. След 1,5-2 часа готвене на "закаляване" скумрия в multivark ще бъде готова.

Как да готвя скумрия в multicrew с картофи?

как да готвя скумрия в мултиваркет с картофи

Винаги вкусно е скумрия с картофи в мулти-марка. Зеленчуковите нарязвания и рибните филийки обменят вкус, създавайки богато, хармонично и ароматизирано ястие. Рибата трябва да бъде подготвена правилно, облекчавайки не само главата и вътрешностите, но и отлепвайки кожата, като отделя филето от всички кости.

съставки:

  • скумрия - 3 броя;
  • картофи - 1,5 кг;
  • моркови - 2 броя;
  • лук - 2 броя;
  • майонеза - 5 супени лъжици. лъжици;
  • Провансални билки - 3 щипки;
  • растително масло - 50 ml;
  • сол, черен пипер - на вкус.

подготовка

  1. В купа с растително масло, разпространение на нарязан лук с моркови.
  2. Следващият слой е подправен с картофи, ароматизирани и смесени с майонеза.
  3. Поставете филиите от риба от върха, подправете ги със сол, черен пипер, провансалски билки.
  4. Включете програмата "Печете" за 15 минути, след което прехвърлете устройството на "Загасване".
  5. След един час скумрията и картофите в мултиваркета ще бъдат готови.

Скумрия в заквасена сметана в многообразна форма

скумрия в заквасена сметана в многообразна форма

Приготвянето на скумрия в мулти-маркер със заквасена сметана ще ви позволи да получите най-деликатния вкус на намазана риба. Можете да използвате продукта от млечна киселина с каквато и да е масленост и да коригирате общата плътност на соса с количеството добавена вода или бульон. За пикантност, ястието често се допълва с подходящи подходящи подправки.

съставки:

  • скумрия - 3 броя;
  • заквасена сметана - 250 г;
  • вода или бульон - 200 ml;
  • моркови - 2 броя;
  • лук - 1 брой;
  • сол, черен пипер.

подготовка

  1. Скумрията се приготвя, нарязва на порции.
  2. Пречистете и нарязани зеленчуци, подредете със слоеве риба в купата.
  3. Смесете сметаната с вода, сезон на вкус, изсипете на риба със зеленчуци.
  4. Включете режима "Печене"
  5. След 40 минути скумрията в мултиваркета ще бъде готова.

Скумрия със зеленчуци в multivark

скумрия със зеленчуци в multivark

Скумрия, задушена със зеленчуци в multivark, ще се окаже еднакво вкусна с добавяне на заквасена сметана и без нея. За да се подобри аромата, съставът на ястието често се допълва с чесън, магданоз, кориандър, босилек, копър. Можете да сервирате тази риба сами или като добавите варен ориз и картофи.

съставки:

  • скумрия - 1 кг;
  • заквасена сметана - 200 г;
  • домати - 200 г;
  • Български пипер - 150 г;
  • моркови - 2 броя;
  • лук - 1 брой;
  • растително масло - 50 ml;
  • кориандър, подправки, билки, чесън - на вкус;
  • сол, черен пипер - на вкус.

подготовка

  1. Сладка лук "Печен" лук с моркови, разпространен върху чиния.
  2. Поставете филийки риба на дъното на устройството, покрийте със заквасена сметана и зеленчукови подправки, подправени с подправки и чесън.
  3. На върха са нарязани българските чушки и домати, подправки на вкус.
  4. Включете програмата "Загасяване" за 1 час.

Скумрия в домати в многообразна форма

скумрия в домати в мултифарк

Дори и с минимален съпровод, скумрията се задушава в мултиварианта е преди всичко хваление. В този случай рибните разфасовки се допълват от лук и доматен сос, които можете да приготвите или приготвите от домати или доматено пюре. Количеството добавена вода ще зависи от желаната плътност на сос.

съставки:

  • скумрия - 1 кг;
  • доматен сос - 350 г;
  • вода - 1 стъкло;
  • лук - 2 броя;
  • растително масло - 50 ml;
  • лавров - 2 броя;
  • сол, черен пипер - на вкус.

подготовка

  1. Приготвената риба се нарязва на порции, поставени в купа.
  2. Лукът е нарязан лук и нарязан на всички сос, смесени с вода, и ароматизирани на вкус.
  3. Те хвърлят лавровата риза, затварят капака на устройството и включат програмата "Печене".
  4. След 40 минути скумрията в домати в мултиваркет ще бъде готова.

Ухото на скумрията в мултифарк

ухо от скумрия в мултифарк

готвач прясно замразена супа от скумрия в мултимаркер, с участието на ориз, други зърнени храни, или да допълват състава само със зеленчуци, ако течната текстура на горещото е за предпочитане и се очаква. Диетичната версия на ястието се приготвя без предварително пържене на зеленчуци, което ще спести значително време.

съставки:

  • скумрия - 1 бр.;
  • вода - 1,5 литра;
  • ориз - 1 супена лъжица. лъжица;
  • картофи - 2-3 броя;
  • лук и моркови - 1 бр.;
  • растително масло - 40 ml;
  • лавров - 1 брой;
  • сол, черен пипер, зеленчуци - на вкус.

подготовка

  1. В маслото на "Печете" пържете лук с моркови, сменете една чиния.
  2. В купа се поставят парчета риба, картофи, измит ориз, излива се с вода.
  3. Включете режима "Супа" или "Закаляване" за 1 час.
  4. 15 минути преди края на програмата, добавете печено на зеленчуци, лаврови и подправки.
  5. Сервирайте ушите със зелени.

Пълнени скумрия в мулти-марка

пълнени скумрия в мулти-марка

За да поставиш през делничните дни и празниците, можеш пълнени скумрия , Вместо пълнене от ориз със зеленчуци, можете да използвате пържени картофи, които се допълват от настъргано сирене, други съставки по ваш избор. Готвене на риба може да бъде директно в купата, поставяне на трупа с пълнеж върху зеленчукова възглавница, или го поставете в фолио.

съставки:

  • скумрия - 1 бр.;
  • вода - 1,5 литра;
  • ориз - 100 g;
  • тиквички - 0,5 броя;
  • лук и моркови - 1 бр.;
  • растително масло и заквасена сметана - 2 супени лъжици. лъжици;
  • доматена паста - 1 супена лъжица. лъжица;
  • подправки - на вкус;
  • сол, черен пипер, зеленчуци - на вкус.

подготовка

  1. Сварете ориз с пълна готовност, изберете подходящия режим, преместете се на плочата.
  2. Сладка лук в "Печене" лук, моркови и тиквички, разрязване на зеленчуци в малки кубчета.
  3. Оставете зеленчуковата маса на вкус, като добавите билки, доматена паста, смесена с ориз.
  4. Рибата, нарязани по гърба, премахване на билото, всички кости и вътрешности, сезон, пълнене с пълнеж, покриване със сито от заквасена сметана.
  5. Поставете рибата в купа на парче фолио или на зеленчуци, включете режима "Печене".
  6. След 50 минути скумрия с ориз в multivarquet ще бъде готов.

Как да готвя скумрия за двойка в мултивариантна?

как да готвя скумрия за една двойка в multivark

Особено лесно и бързо подготовка скумрия на пара в multivark. Допълнителен вкус на рибата може да се даде чрез мариниране на труп или нарязване в пикантна смес от любими подправки и подправки, като се добави лимонов сок. Продуктът се поставя просто върху решетка или за по-голяма сочност се обвива във фолио.

съставки:

  • скумрия - 1 бр.;
  • лимонов сок - 1 супена лъжица. лъжица;
  • Подправки за риба - на вкус;
  • сол, черен пипер, билки.

подготовка

  1. Целувайте или нарязвайте част от рибата, натрих се със сол, черен пипер, подправки, ароматизирани с лимонов сок.
  2. Имате скумрия на скара и гответе в режим на пара за 20-25 минути.

Как да готвя консервирана скумрия в многообразна?

как да готвя консерви от скумрия в мулти-маркер

сготвен консервирана скумрия в мулти-марката могат да се сервират картофи, ориз, използвани за създаване на всички видове салати, други ястия. В допълнение, такава риба е идеално допълнение към пълнежа за пайове. Ако рибите са големи и кости на гръбначния стълб нямат време да станат меки, можете да увеличите времето за охлаждане с още 1-2 часа. Количеството масло се определя от вкуса или напълно се изключва от състава, ако в сока му е необходим заготовка.

съставки:

  • скумрия - 1 кг;
  • лимонов сок - 2 супени лъжици. лъжици;
  • сол - 1,5 ч. л.
  • лук - 1 брой;
  • вода - ¾ чаша;
  • растително масло - 50-100 ml;
  • пипер, кориандър, куркума, лавров.

подготовка

  1. Рибите са прахообразно, без да се нарушава целостта на корема и без отстраняване на кожата, нарязани на части.
  2. Поставете рибата нарязана заедно с луковиците в купата.
  3. Смесете водата със сол, лимонов сок, масло и подправки, изсипете в рибата.
  4. Включете "охлаждане" за 7 часа.