Да, почистването на нар може да изглежда труден процес, ако не знаете някои трикове, които значително ще облекчат процеса на извличане на зърната и ще намалят количеството сок на ръцете и работната повърхност. Ще обсъдим някои прости начини за почистване на гранатата в този материал, придружен от подробни инструкции по ръководството.
Преди да почистите граната бързо и лесно, веднага подгответе необходимия минимум ястия: чифт купи и малък остър нож. Ако почиствате наровете за пръв път, е по-добре да покриете работната повърхност със салфетка или филм: наситен сок от нар също лесно се абсорбира в повърхността, както и трудно да се мият.
В горната част на плода, направете разрез по цялата обиколка, като рязате само кожата. Направете подобно изрязване в дъното. В резултат на това ще получите нещо като чифт малки капаци, които трябва да бъдат премахнати, като леко се вдигат с нож.
Отворените семена ще бъдат разделени от три големи бели прегради - те ще станат нашите референтни точки за по-нататъшно рязане. Изрежете корицата по всеки от участъците.
След това направете един хоризонтален разрез в центъра, който минава по цялата обиколка.
Сложете два палета в самия център на плода и внимателно, но сигурно го разчупете по направените разрезки.
Също така внимателно освободете семената от остатъците от филма върху зърната и кора , сортиране зърна и боклук от чифт предварително подготвени купи.
Може би най-лесният начин за почистване на нар е този. В рамките на него плодовете просто се нарязват на сегменти и семената се отстраняват внимателно от тях.
Погледнете повърхността на наровете и можете да видите малки изпъкналости - това са точките на закрепване на филмите, които разделят зърната между тях на външната обвивка.
Разходете се по всеки от тези сегменти с нож, разделяйки нарязванията на нар един от друг.
Напълнете купата със студена вода и започнете внимателно разглобяването на резена, като отделите зърната от бялата каша. Филмите от целулоза и нар се носят на повърхността поради тяхната лекота, защото могат лесно да бъдат отстранени, отделяйки се от тежките зърна, които падат на дъното.
Друг подобен начин ви позволява да почистите наровете и без вода, но също така и съсредоточаването върху естественото отделяне на зърната.
Нарежете малко парченце от върха на нар, за да изложите семената. При изрязването, проходите на белите филми, разделящи зърнените сегменти, ще бъдат напълно видими.
По тези филми, сегментите трябва да бъдат нарязани с нож, без да се прерязват до самия край.
Отворете наровете по начин като цвете, внимателно разделете сегментите един от друг.
Сега остава само внимателно отделяне на зърното от мембраните и кожата.
Изберете единственият начин правилно почистване на нар е невъзможно, но лесно можете да определите най-точните. Благодарение на този метод сокът върху работната повърхност ще остане на минимално ниво, а самите зърна ще бъдат идеално отделени от филмите.
Нарежете граната наполовина. Поставете половината плодове на дланта, отсечете и поставете ръката си върху голяма купа със студена вода. Въоръжен с дървена лъжица, започнете да почуквате на гърба на нар, като изваждате царевицата от него.
В резултат ръката ви ще остане куха, а всички зърна заедно със сока падат във водата. Леки остатъци от филми и бяла плът се изплуват на повърхността и могат лесно да бъдат премахнати.