Днес тази лечебна напитка се е разпространила в почти всички краища на земното кълбо и е заслужила достойно място на рафтовете на магазините за хранителни стоки и кухнята на нашите къщи. Но въпреки голямата популярност на зеления чай, не всеки притежава изкуството на подходяща подготовка. Как да приготвяме правилно зелен чай, как да го използваме правилно и какви са полезните свойства, скрити в зелените листа на това растение, нека да говорим в днешната статия.
Правилата за приготвяне на зелен чай не са само подготовката на вкусна ароматна напитка, тя е церемония, изискваща търпение и редовност. Първо, според традиционните китайски понятия, домакинята трябва да е в тихо настроение и добро настроение. В края на краищата, основата на напитката е водата и тя, и това е признато и от съвременните учени, е в състояние да поеме всякаква информация. По този начин, ако подготвите чая в лошо настроение, то няма да бъде толкова вкусно и полезно, колкото се очакваше.
На второ място, за варенето на зелен чай е важно възможността правилно да се приготвят съдовете. Ето как да го направите. Вземете висока, по-добра конусообразна керамична чайник и я изплакнете обилно с течаща вода, така че върху стените няма прах или табелка, които да развалят вкуса на чая. След това напълнете съда с гореща вода, предварително варена, така че да се затопли правилно. И водата е по-добре да вземе филтрираното меко, като го купи в магазин или като мине домашната вода през специален филтър.
Когато стените на пивоварната се затоплят, изсушете водата от нея, изсушете с кърпа и започнете да пиете. Според приетите стандарти, за всеки 150 милилитра вода, трябва да вземете 1 чаена лъжичка без пързалка. Да предположим, че чайникът ни има капацитет от 350 милилитра. Сложете 2 чаени лъжички чай и изсипете 300 мл вода. Защо не пълна чайник? Да, да остави място за натрупване на аромат, защото всичко горещо има тенденция да се издига нагоре. Ако не оставяте място за пара, тя ще стигне през отвора в дръжката на капака.
Друг нюанс в подготовката на тази лечебна напитка е спазването на температурата на водата. Ако сме свикнали да правим черен чай със стръмна вряла вода, грабвайки каната, веднага щом се свари, това число няма да мине. Врящата вода просто убива всички полезни елементи. Температурата на водата за приготвяне на зелен чай не трябва да надвишава 80-85 градуса.
Не по-малко от температурата на водата, също е важно колко време да се приготвя зелен чай. Експерти в този случай твърдят, че интервалът от време за инфузия на напитка зависи от много фактори. Това е разнообразие от чай и възрастта на растението, мястото на неговия растеж, времето на събиране на суровините и дори фазата на луната и зодиакалния знак, в който е била в този момент луната. Но тъй като купихме чай в магазина, едва ли ще разберем цялата тази информация, как може да бъде? В този случай майсторите на изкуството за чай се съветват да надграждат средния интервал от 4 минути. И при всяко повторно варене добавете 15 секунди.
Какво да правим с всяко повторно пиво, питате и колко пъти можете да приготвите зелен чай? По думите на другаря Сухов от филма "Горещото слънце на пустинята" изтокът е деликатен въпрос, а чаят не е изключение. Качественият първокачествен зелен чай може да се приготви до 5-6 пъти, а само на седмия вкус ще почувствате промяна в вкуса и аромата. удивителен пие, нали?
Сега знаете как правилно да приготвяте зелен чай, остава само да напомните къде може да се приложи с ползи за здравето. Първо, зеленият чай вече е добър и точно като питие. Той потапя лесно жажда във всякаква топлина. На второ място, това е страхотно помощник за тези, които решават да отслабна. В края на краищата, зеленият чай има свойството да премахва излишната вода от тялото, да премахва токсините и токсините, а също така напълно намалява апетита, което му позволява да издържи на всяка диета без обезболяващо усещане за глад. Любовта зелен чай, и положителен резултат няма да отнеме много време.