"Който е събрал морските зърна и оставя плодове и листа през лятото, той е бил снабден с енергия и здраве за цялата година." Така казва поговорката и с основателна причина. Малки слънчеви плодове, плътно прилепнали към клоните на храсталака (т.нар. Морски зърнастец), истинското съкровище за поддържане на здравето. Морският зърнастец понякога се нарича "сибирски ананас", защото плодовете, събрани след измръзване, са подобни на вкуса на този екзотичен плод.

Морски зърнастец е известен по времето на древна Гърция и Рим. Младите листа на храста са били хранени с коне преди паради или състезания. Благодарение на лечебните свойства, животните увеличиха издръжливостта и производителността си, външният им вид се подобри значително и заболяването отстъпи. Забелязвайки тези промени, древните гърци започнали да прилагат листата и плодовете на растението за лечението на хората. Но най-голям интерес към морския зърнастец се появява през 70-те години на двадесети век. Особено популярен масло от морски зърнастец По това време започва да се произвежда в промишлен мащаб. Един прост и достъпен инструмент за лечение на рани от изгаряния, измръзване може да се намери във всяка аптека.

Голям брой биологично активни вещества са открити в плодовете на морски зърнастец, чиито достойнства могат да бъдат изброени за много дълго време, включително защитата на тялото от излагане на радиация.

Поради отсъствието на ензим, който унищожава витамин С, всички хранителни вещества от морските зърна са добре запазени дори по време на преработката.

Лечебни свойства

Във фармацевтичната индустрия три компонента за медицински препарати се произвеждат от морски зърнастец: маслиново масло, сок и екстракт от тортата на листата и плодовете. Те имат уникални свойства за запазване на жизнената активност на човешкото тяло:

  • ускоряване на зарастването на рани;
  • активиране на активността на панкреаса;
  • защита от UV и електромагнитни лъчи;
  • нормализира метаболизма на мастната тъкан;
  • увеличаване на еластичността на кръвоносните съдове;
  • активиране на метаболизма, увеличаване на защитната функция на тялото, като тонизира и подмладява.

Повечето от ползите от морски зърнастец могат да бъдат получени, ако ядете 100-150 грама плодове всеки ден, подправяйки ги със слънчогледово олио. За да подобрите вкуса, поръсете плодове с фино нарязани пресни билки. Когато са замразени, плодовете запазват стойността си шест месеца след изваждането от клона.

В дома, освен петрола, се правят различни преформи: желе, конфитюр от морски зърнастец , конфитюр, плодова напитка, компоти, консервирани цели плодове и картофено пюре, изцеден сок с и без пулп, варено масло с морски зърнастец с интензивен оранжев цвят и т.н.

Сок от морски зърнастец

съставки:

  • плодове от морски зърнастец - 150 г;
  • захар - 100 g;
  • изворна вода - 1 литър.

подготовка

Ние избираме плодове, морски зърнастец, измиваме и изстискваме сок. Сок за известно време затворете капака и поставете в хладилника. Кейк от морски зърнастец залейте вряла вода и гответе за 10-15 минути. Филтър. Добавете захар, охладете и смесете със сок. Оказа се вкусен и здравословен сок от морски зърнастец. Можете да се отнасяте към вашите роднини и гости.

Сок от морски зърнастец с мед

морски зърнастец

съставки:

  • морски зърнастец - 1 елемент;
  • вода - 1 супена лъжица.
  • Мед (за предпочитане дебел) -1/2 супени лъжици.

подготовка

Измийте плодове и месят tolkushkoy. След това добавете мед и смесете отново цялата смес. Добавете вода и разбъркайте добре всичко. Сега филтрирайте сместа и изсипете чашите. Нашата полезна чужда напитка е готова, можете да опитате.