Заедно с шарловете и бонбоните, броят на вкусните десерти може да бъде допълнен с печени ябълки. Ако плодовете нямат естествена сладост, тогава можете да компенсирате това чрез добавяне на подсладител. Как да се пекат ябълки във фурната със захар, ние ще обясни в следните рецепти.
За печене е по-добре да изберете доста плътни, не твърде сладки или прекомерни ябълки. Също така, преди печене се уверете, че няма признаци на механична повреда на плода.
В тази рецепта използваме кафява захар, която има по-изразен аромат на карамел, но можете да я замените с обикновена бяла.
съставки:
подготовка
Преди да започнете да печете, трябва да се справите с най-трудния етап на готвене - почистване на ябълките от сърцевината. За да изтъркате сърцевината, можете да използвате специален нож за ябълки или обикновен кухненски нож с най-малък размер. Ако изберете последната опция, излишната каша може лесно да се вземе с лъжица.
Подготовката на ябълките комбинира захарта с канела, нарязани ядки и сушени боровинки. Разстилайте сместа в кухините и поставете ябълките върху листа за печене. Поставете парче масло върху пълнежа в ябълките. Изсипете водата във формата с плодовете и изпратете всичко във фурната за 40 минути на 190 градуса. Печени ябълки в пещта със захар могат да се сервират веднага след завършване на готвенето самостоятелно или с лъжичка сладолед.
Ябълките направо от фурната могат да бъдат приятна, полезна и обилна закуска, която може да се приготви вечер и да се постави в пещта след събуждане. За да се запази гладът от възможно най-дълъг период, ние използваме смес от овесена каша и захар като пълнеж в ябълките.
съставки:
подготовка
Отстранете ядрото на ябълките, като внимавате да не повредите дъното и плътта до кожата. Смесете овесено брашно с подправки, захар и разтопено масло. Напълнете кухините в ябълките с овесена смес и нагласете ябълките върху тавата за печене. Изсипете вода в самия съд, така че ябълките да се пекат през пара и да не се залепват към дъното на чинията.
Пригответе я на 190 градуса за около половин час.
Ябълките във фурната със захар могат да се променят чрез добавяне на аромати като ванилия или ром, цитрусова мъст, шоколадова паста или фъстъчено масло до пълнежа.
Ако нямате желание и време да се забъркате с дълъг ядрен екстракт от ябълки, опитайте да накълцате плодовете. Такова ястие може да се превърне в приятна независима деликатес или олио за сладолед и сурова овесена каша.
съставки:
подготовка
Разделете ябълките на срезове с умерена дебелина и отстранете семена от всяка. Смесете ябълките заедно с обикновена и ванилова захар (или няколко капки есенция от ванилия), след това поръсете цялата канела и оставете да се пекат във фурната, нагрята до 180 градуса за 15 минути. Времето за готвене може да зависи от типа ябълки и тяхната плътност.