Как да се пекат шарлата с ябълки?
Шарлът с ароматни ябълки е торта, която ще се превърне в любима за гостоприемната домакиня. В края на краищата гостите, както винаги идват внезапно и като късмет биха имали, по това време няма нищо за чай. В този случай, деликатесът ще стане за вас "спасителна линия", защото е лесно да готвите такива сладкиши, а вкусът му е просто прекрасен. Ние ви предлагаме няколко от най-добрите рецепти от шарловете с ябълки, в които ще ви кажа как да го печете правилно и невероятно вкусно.
Как да се пекат пикантна шарлата с ябълки във фурната?
съставки:
- ябълки (зелено) - 800 g;
- гранулирана захар - 2/3 ст .;
- пшенично брашно - 1 елемент;
- пилешки яйца (големи) - 3 бр.;
- лимонов сок - 1 ч.л.
- сода за хляб - 0,5 л.
- канела - 2/3 ч.л.
подготовка
Отрежете кората на ябълките, внимателно отрежете котиледоните и ги нарязайте на големи кубчета.
Пилешките яйца се разделят в купички на жълтъци и бели. Там, където жълтъците изсипваме правилното количество гранулирана захар и използваме миксер, побеждаваме всичко, докато кристалите се разтварят. Сега ние довеждаме протеините до увеличаване на обема и плътна стабилна пяна. В купата с жълтъците въведете сода за хляб с угасен лимонов сок. След това пресейте пшеничното брашно тук и добавете канела. С лъжица, смесете всичко, докато буците брашно изчезнат. Сега изхвърляме катеричките тук и отдолу нагоре, много внимателно се свързваме с тестото. Подготвяме формуляра, подготвен за печене на тортата с пергамент и преместете ябълките в него, така че има малко повече от половината от тях. Напълно ги покрийте с нашия великолепен тест и сложете красотата в центъра на фурната, която вече е нагрята на 180 градуса.
Само за половин час можете да се насладите на ароматния и деликатен аромат на тази торта.
Как да се пекат вкусно sharlot с ябълки на кисело мляко?
съставки:
- мастни кефир - 1 супена лъжица;
- фина захар - 1 супена лъжица.
- брашно (най-висок клас) - 1,5 тона;
- бакпулвер - 1,5 ч. л.
- пилешки яйца (големи) - 2 бр.;
- ябълки (кисело) - 2-3 броя;
- Ванилин - 1 опаковка.
подготовка
Пригответе ябълки (кисело): почистете и нарязани на голям куб.
Отделете яйцата от черупката и ги разбърквайте с вилица. След това добавете фина захар и разтрийте с лъжица 
с яйца. Изсипваме добър кефир с мазнини, с който пайът ще придобие млечен вкус и отново смесваме всичко заедно. Изсипете тук ванилин и пресяват заедно с бакпулвер, най-висококачествено брашно. Омесете тестото с лъжица, докато в него няма бучки. Сложете готови ябълки в готово тесто за шарловете и, при смесване, преместете всичко в мазнина. Печем в загрята пещ при 185 градуса 25, максимум 30 минути.
Сега, когато знаете как да се печете деликатна шарлата с ароматни ябълки, вие винаги ще сте готови за неочаквано посещение на гости!