Колко вкусно да готвя замразени броколи?

Броколите са богат на витамини. Освен това запазва полезните си свойства след замразяване. Как вкусно да готвя замразени броколи, прочетете по-долу.

Замразена салата от броколи

съставки:

замразени броколи - 450 г;
стерилизирани шампанско - 300 г;
Чери домати - 10 бр.;
слънчогледово масло - 60 ml;
юфка от оризово брашно - 200 г;
зехтин - 50 мл;
соев сос;
сусамени семена.

подготовка

Следвайте инструкциите на опаковката, накачете юфките, след това източете водата и измийте самите юфка. Чери домати нарязани на филийки. Замразените броколи се вари в продължение на 7 минути, а след това веднага хвърлени в закачалка, ние пълни със студена вода. С гъби изцедете водата и ги запържете в добре загрято масло. След това смесете всичко в голяма салата, сезон със соев сос, зехтин и сусам.

Замразени Броколи

съставки:

рибено филе - 400 г;
лук - 1 брой;
замразени броколи - 400 г;
пилешко яйце - 1 бр.;
варени картофи - 6 броя;
сирене - 150 г;
сол;
лимонов сок;
заквасена сметана - 50 г;
подправки.

подготовка

Варени картофи чисти и нарязани на кръгчета. Сварете замразения броколи, докато сме готови наполовина. Сварете лука, нарязани на половин пръстени. Три сирена. Сложете рибни филета под формата, сол, поръсвайте с подправки и поръсете с лимонов сок. Поставете картофите върху рибата, след това лука и изсипете яйцето, сметана със заквасена сметана. Направете най-горната част на броколите и ги напълнете с настъргано сирене. Печем около 40 минути на 180 градуса.

Замразена крем супа от броколи

съставки:

съцветия от замразени броколи - 500 g;
масло - 30 г;
лук - 100 г;
чесън - 1 карамфил;
вода - 1 литър;
соев сос - 30 ml;
моркови - 250 г;
нискомаслен крем - 400 ml;
ледена вода - 1/2 стъкло;
пшенично брашно - 70 г;
черен пипер;
нарязан магданоз.

подготовка

Добавете нарязан лук, моркови, чесън към тигана с разтопено масло и оставете да къкри в продължение на 5 минути, като се разбърква понякога. Изсипете вода в тенджера, доведе до кипене, добавете броколи и гответе за 20 минути, добавете печене и заври още 5 минути. След това смилайте супата с миксер. Разбъркайте в сметаната. Свързваме ледената вода с брашното и я смиламе добре. Пригответе супата до кипене, бавно изсипете брашната маса, като разбърквате непрекъснато, приготвяйки супата до желаната плътност. След това изсипете соев сос, сложете пипер и разбъркайте. Изключете огъня и точно преди да сервирате сервирайте супата с нарязани зеленчуци.

Омлет от замразени броколи - рецепта

съставки:

замразени броколи - 200 г;
варено наденица - 200 г;
Големи пилешки яйца - 6 бр.;
мляко - 200 мл;
сода - 1/3 ч.л .;
растително масло за пържене;
пшенично брашно - 70 г;
сол.

подготовка

Нарежете колбаса на кубчета и изпържете в масло докато златисто кафяво. В осолена вода кипете броколи за 10 минути, след което ги разделете на малки парченца и ги изпратете на тигана. Разбийте яйцата, добавете мляко, брашно, сода и разбъркайте добре. Напълнете съдържанието на тигана с получената маса. При ниска температура гответе омлета с броколи под капака, докато не го направите.

Как да готвя замразени броколи вкусно да гарнитура?

съставки:

замразени броколи - 0,5 кг;
млади моркови - 250 г;
зелен боб - 200 г;
лимон - половина;
зехтин - 40 ml;
магданоз - 1 куп;

как да готвя замразени броколи да гарнират

чесън - 2 карамфил;
сол.

подготовка

Ние почистваме морковите и ги кипете заедно със зелените бобчета за около 15 мин. Едновременно с това сварете замразения броколи в друг контейнер в продължение на 10 мин. След това го слагаме в гевгир и веднага го изсипваме със студена вода - благодарение на това няма да загуби цвета. Загрейте маслото в тиган, сложете нарязания чесън и го запържете леко. След това добавете зеленчуците и гответе за още 5 минути. Поставете зелените зеленчуци, поръсете с лимонов сок и внимателно ги разбъркайте.