Как вкусно да готвя соево месо?
Не много хора знаят, че соевото месо може да се използва за приготвяне на интересни ястия. Рецепти за готвене на вкусно соево месо ви очакват по-долу.
Ориз със соево месо - рецепта
съставки:
- моркови - 3 броя;
- ориз - 180 g;
- сурово соево месо - 50 г;
- лук - 2 броя;
- соев сос - 60 ml;
- кремообразно масло - 30 г;
- куркума - 0,5 л.
- сол;
- зехтин - 75 мл.
подготовка
- Изсипете измития ориз предварително с вода и гответе за около 20 минути.
- Шамката се поставя в купа, пълна с гореща вода и се оставя за 10 минути.
- Почистете лука с моркови по всеки удобен начин.
- В тигана изсипете зехтин, сложете подправките, куркума и накарайте маслото да се загрее добре. Минете в него лук и моркови.
- При соевото месо, водата се източва. Изпращаме го в тиган с горещо масло и се запържваме за около 10 минути.
- В дълбоко тиган или котел ние комбинираме всички съставки: варен ориз, соево месо, зеленчуци, налейте соев сос и разбъркайте добре. Оставяме ястието да се накисне на печката за още 7 минути, след което изключваме огъня.
Салата от соево месо - рецепта
съставки:
- сос от кайма суха - 50 g;
- яйца - 2 броя;
- зелен грах - 5 супени лъжици. лъжици;
- краставици - 2 броя;
- картофи - 5 бр.;
- шунка - 50 г;
- моркови със среден размер - 2 бр.;
- зелени;
- майонеза - 40 гр.
подготовка
- Картофите, яйцата и морковите кипят, почистват и натрошават малки кубчета.
- Добавете варени соеви зърна, зелен грах, нарязана шунка, краставици, приготвени готови и изцедени от излишната течност. Всичко това е осолено, добавете подправки, лимонов сок, горчица и магданоз.
- Оставете салатата с майонеза, разбъркайте отново. Нека да се притесняваме поне за един час и да служим.
Месо в соев сос - рецепта в тиган
съставки:
- соево месо - 500 г;
- лук - 300 г;
- сол - щипка;
- червен пипер;
- соев сос - 3 супени лъжици. лъжици;
- бял винен оцет - 30 ml;
- растително масло - 60 мл.
подготовка
- Изрежете месото с патладжан, малко подсуливаем, разбъркайте и оставете 5 минути. След това го слагаме в тиган с нагрятото масло и разбъркваме, пържейки за около 5 минути, покриваме тигана с капак, огънят се намалява.
- В същото време да бръснеш полукълвите лук. След около 20 минути, изсипете 2 супени лъжици винен оцет, соев сос. Всичко това е добре разбъркано, покрито с капак и пържени за още 3 минути.
- След това разпространяваме лука, запържете за още 3 минути, понякога разбъркваме, докато лъчите не са златисти.
- Приготвеното ястие се сервира веднага в гореща форма с добавяне на любима гарнитура.
Гюлаш от соево месо - рецепта
съставки:
- соево месо - 100 г;
- растително масло - 50 ml;
- лук и моркови - 1 бр.;
- лимонов сок и горчица - 1 супена лъжица. лъжица;
- пипер;
- майонеза - 30 г;
- заквасена сметана - 40 г;
- вода 80 ml;
- сол.
подготовка
- Соеното месо се излива 1 литър вряла вода и се готви за 20 минути. След това го хвърлим в цепнатината и я стиснете. По желание всяко парче се нарязва на 2 части.
- Сложете парчета месо в купа, изсипете с лимонов сок, поставете горчица, майонеза, сол, черен пипер. Разбърква се и се оставя за 30 минути.
- Натрошете лука и морковите.
- Ние отопляваме маслото, запържваме в него зеленчуци и соево месо, разбъркваме, около 10 минути.
- Слагаме заквасена сметана, налейте във вода и гответе до желаната плътност.