Меден сладкиш в домашни условия - рецепта
Ние предлагаме прости рецепти за вкусни торти мед у дома. Подготовката им не ви отнема много време, а наборът от продукти ще изисква най-малкото.
Парен домашно приготвени мед сладкиши в бавна готварска печка
съставки:
- пшенично брашно - 320 г;
- сода за хляб - 1/2 ч.л.
- течен мед - 60 g;
- рафинирано растително масло - 35 ml;
- гранулирана захар - 90 g;
- яйце - 1 бр.
подготовка
Задушете яйцето със захар на помпите. Добавете растително масло, мед и разбъркайте. Сега изсипете пресятото брашно и сода и започнете меко тесто.
Избираме една чаена лъжичка малко тесто, приготвяме кръг от храсти с мокри ръце и ги поставяме на параван, отстъпвайки се малко един от друг. Регулирайте бавната готварска печка в режим "Steaming" и подгответе медените торти за 30 минути. Не забравяйте предварително да излеете вода в контейнера на устройството.
Когато сте готови, извадете медузата от ястието и го охладете. Можете да подадете лечение в чиста форма или да размажете върха на захарта или шоколадова заледяване ,
Най-лесната рецепта за пчелни пити
съставки:
- пшенично брашно - 410 g;
- яйца - 8 бр.;
- мед - 410 g;
- стафиди, ядки или друг пълнител на вкус.
подготовка
За приготвянето на меден джинджифил имаме нужда от яйчен белтък, така че да ги отделим от жълтъците и да ги определим в сух и чист дълбок контейнер, удобен за разбиване. Вече няма да се нуждаем от жълтъци, те могат да бъдат използвани за приготвяне на друго ястие.
Бийте белите до гъста и гъста маса. Измерваме необходимия обем мед и го разбиваме, докато не се разясни. След това комбинираме мед с протеини и още веднъж победим всичко. Сега добавете разцепеното брашно на малки порции и омесете тестото. Тя трябва да бъде с еднаква консистенция и да не съдържа неразтворени брашна. След това, обрат на пълнители. Можете да ограничите пикантни добавки, като например ванилия или 
канела. Но ние препоръчваме да добавите нарязани ядки или стафиди към тестото. По този начин, сладкиши, за да получите по-оригинални и вкусни.
Сега смажете маслото с малки форми и ги напълнете с подготвен тест. Можете също да използвате голяма форма и да печете един голям храст. Определете десерта в предварително загрята до 185 градуса фурна и стойте до готовност, която се проверява с дървен лъч или клечка за зъби. Времето за готвене може да варира в зависимост от размера на използваните форми и характеристиките на фурната.
Ароматните деликатеси могат да бъдат намазани с глазура при охлаждане.