Пчелна торта в тиган
Ако искате да изненадате близките си с вкусна торта, но нямате време или възможност да използвате фурната, тогава рецептата за мед в тигана е точно от това, от което се нуждаете.
Пчелна торта в тиган
съставки:
- заквасена сметана 30% - 400 ml;
- сода - 0,5 л.
- мед - 50 ml;
- гранулирана захар - 1 супена лъжица;
- брашно - 1 супена лъжица.
- яйце - 3 бр.;
- бакпулвер - 1 ч.л.
- растително масло - за смазване;
- Ванилова захар - на вкус.
подготовка
Рецептата за вкусна торта от мед в тиган е съвсем проста. Разбийте яйцата със смесител. След това, продължавайки да бие, постепенно излейте половин чаша захар и добавете мед. След това изсипете тънък поток от растително масло и разбийте сместа до гладка. Пресяване на брашно с бакпулвер и сода. Постепенно го изсипете в медната маса. Разбъркайте всичко до гладка. В резултат на това трябва да имате гъсто, но течащо тесто.
Загрейте тигана на слаб огън. Леко го мажете с растително масло. Изсипете в паното една трета от тестото. Потопете го по цялата повърхност на тигана, покрийте го с плътен капак и запържете за 3 минути преди хрупкава кора. 
След това леко задръжте шпатула по краищата на тортата и я завъртете на другата страна. Отново покрийте с капак и изпържете до червеникав цвят. Превъртаме завършената торта на чиния и просто изпечете още 2 торти.
След това, победи с миксер заквасена сметана, постепенно се налива останалата захар и ванилия захар. Охладените торти се разпростират един върху друг, един добър promazyvaya всеки крем. Оставете медената торта, приготвена в тиган, за няколко часа при стайна температура за импрегниране. Украсете с ядки или настърган шоколад.