храна десерти

Скъпа торта в бавна готварска печка

Много от тях не приемат готварски кейкове, тъй като тази задача е трудна и изисква сериозни умения, но съвременните технологии могат значително да спестят време и усилия - можете да печете меда торта в бавна готварска печка. Естествено, само тортата се пече в бавната готварска печка, кремът трябва да се приготвя отделно, но първо нещата първо.

Сладката торта с мед

Рецептата за бисквитно тесто за торта с мед в бавна готварска печка е почти същата като обикновена рецепта за бисквити, а данните за готвенето са едни и същи.

съставки:

  • мед акация светлина - 5-6 супени лъжици. лъжици;
  • яйце - 3 бр.;
  • бяла захар от местно производство - 200 г;
  • пшенично брашно, пресято брашно - 250-300 g;
  • сода - 2/3 ч.л .;
  • "Селян" масло - 3-4 супени лъжици. лъжица.

подготовка

Загрейте маслото, за да го направите много мека и добре смесете го с мед. Сода се добавя към брашното и се пресява два пъти. Яйцата се разделят на жълтъци - смесват се със захар и се смилат до момента, когато зърната на захарта не се усещат, а масата става лек крем. Протеини - охладете и размахвайте (не изтичайте при завъртане на съдовете). В жълтъците добавете мед, протеин, брашно. Разбъркайте внимателно, без да победите. Изсипете тестото в купата за мултиетник и в режим "печене", без да отваряте капака по никакъв начин, подгответе го според указанията (от 50 минути на час), изчакайте да се охлади.

Пясъчни торти

Можете да направите пясъчна медена торта без яйца в multivark. Вярно е, че този десерт е приготвен малко по-дълго и са необходими повече усилия, но топените се оказват нежни и много вкусни.

съставки:

  • заквасена сметана 15% мазнини - 3-4 супени лъжици. лъжици;
  • "Земеделско" масло - 150 г + 30 г за смазване на купата;
  • сода - 2/3 ч.л .;
  • медът може или слънчоглед - ¾ Чл. лъжици;
  • бяла гранулирана захар - 2/3 чаша;
  • лимонов сок или оцет - 1 супена лъжица. лъжица;
  • пресято брашно в / с пшенично брашно - 2,5-3 чаши.

подготовка

Маслото не се размразява. Натъркваме го на ренде или го нож с нож - тъй като е по-лесно. Пресейте брашното и смилайте с масло - получаваме троха. В заквасена сметана добавете захар и мед и разбъркайте, докато зърната се разтварят. Смесваме содата и смесете много бързо съставките. Разделете тестото на парчета, обвийте всеки филм и го скрийте в хладилника. След половин час можете да печете сладкиши. Ние ги търкаляме в зависимост от размера на купата за мултикаст и в режим "печене", който подготвяме според инструкциите за устройството. Охладеният сладкиш за торти.

Крем за медена торта може да бъде проста: кондензирано мляко, сметана, заквасена сметана със захар и какао, и можете да мислите и още по-трудно. Например готвя яйчен крем , Или можете да направите торта с манна крем, в бавна готварска печка, този крем също се приготвя бързо.

Крем от брашно

съставки:

рецепта за медена торта в мултифар
  • мляко - 2 чаши;
  • захар на прах - 100 g;
  • ванилин - 1 ч.л.
  • масло "Селянин" - 1 опаковка;
  • грис - ½ чаша.

подготовка

В една бавна готварска печка, нагряваме млякото и капем, непрекъснато разбъркваме, въвеждаме смес от прах с ванилия и грис. Сместа се варе бързо и леко се сгъстява. Когато се охлади, победи в миксер, постепенно добавя масло. Използвайте сметана топло, в противен случай ще се втвърди.