Домашен ликьор
Вкусовото разнообразие на ликьорите е толкова голямо, че е просто невъзможно да ги изпробвате всички и сега това удоволствие не е едно от най-евтините. И аз бих искал да! Затова ви предлагаме много прости рецепти за готвене. течност и да ви разкажа подробно как да го приготвяте вкъщи и вече можете да направите списък с гости, за да го опитате.
Ягодов домашен ликьор рецепта
съставки:
- големи, сочни ягоди - 900 г;
- фина захар - 1,5 супени лъжици.
- Водка - 850 мл.
подготовка
Ние измиваме ягоди в много вода и отстраняваме опашките от нея. След това го сложете в гевгир и когато изсъхне, отрязваме всеки плод на 2, максимум 3 броя. Дъното на чистата колба от 2 литра е напълно напълнено с подготвени филийки от ягода, които след това заспиваме с фина захар и след това докладваме плодовете до началото на шията. Налейте водка в този буркан с добро качество, така че да покрива горната част на последните плодове. Поставяме гъста капачка на шията на буркана, разклащаме го няколко пъти и го изпращаме на тъмно, но не студено място в продължение на 10 дни, като всеки ден трябва да посетите напитката за разклащане. След определено време филтрираме завършения ликьор чрез трикратна сгъната чиста марля и я слагаме в мазето или хладилника.
Домашен черешов ликьор
съставки:
- череша - 2,5 кг;
- водка - 900 мл;
- Канела от земята - 2/3 ч. Л.
- гранулирана захар - 1,8 кг.
подготовка
От всеки плод се измиват добре и сушени череши отстраняват костите. Самата череша се изсипва в бутилка, а на всеки 4-5 сантиметра плодове се излива с фина захар. Поръсете череши с канела и налейте 0,5 литра водка в бутилката. Ние съхраняваме всичко на хладно място в продължение на 4 дни, след това изваждаме и разклащаме контейнера няколко пъти, добавете останалата водка и оставете черешовия ликьор да стои за същия брой дни. След това извадете, разклатете отново бутилката 4-5 пъти и прецедете ликьора през филтър, покрит с превръзка или марля. Изсипваме я в контейнери, които са удобни за вас и търпеливо я оставете да остане поне пет дни преди употреба.
Кафе ликьор у дома
съставки:
- натурално смляно кафе - 60 г;
- водка - 700 ml;
- кафява захар - 280 г;
- питейна вода - 250 мл.
подготовка
Обичайният начин да готвя кафе в мед Турция , Когато се охлади напълно, ние го филтрираме през трипътен участък от марля. Слагаме кафе в хладилника за една нощ, а сутринта отново го филтрираме. След това залейте в него кафява захар, изсипете половината водка, поставете всичко на плота на печката и загрейте, докато захарните кристали се разтвори. Охлаждаме тази чудесна напитка и след това добавете останалата част от водката към нея. Можете да започнете да опитате тази домашна напитка, без да чакате тя да бъде изтеглена.