Халва - полза и вреда
Апетитен аромат, необичаен сивкаво-зелен цвят и невероятен деликатен вкус - затова целият свят обичаше халва толкова много. Първоначално този деликатес е изобретен в Иран и от там се разпространява по целия свят. Днес е трудно да се намери страна, в която никой не е чувал за това необичайно арабско сладко. От тази статия ще научите дали halva от слънчоглед е полезна, ако има противопоказания и как може да се използва за отслабване.
Как да подготвим халва?Осъществяването на халва е съвсем проста: за начало изберете основната съставка - тя може да бъде семена, ядки, сусам. Този компонент е натрошен и печен, след това смесен с карамел - захарна паста. Резултатът е лек, проветрив, разпадащ се халва с характерен минерален мирис и лек сиво-зелен нюанс. Обаче последните два показателя са характерни за слънчогледовата халва, от слънчогледовите семена. Когато е направен от сусам или ядки, цветът и миризмата се променят, но деликатната му структура остава непроменена.
Предимства на халва за тялото
Халва е рядка сладост, която се състои основно от натурални съставки и запазва много полезни вещества. Например, в обичайната халва от семена съдържат витамини E, PP, B1 и B2, както и минерали като магнезий, калий, натрий, фосфор, калций и мед. По времето, когато се насладите на тази арабска сладост, тя обогатява тялото ви с лъвския дял от полезни вещества! Благодарение на това можете просто да хапнете халва за ваше удоволствие и да наблюдавате как се подобрява вашето здраве:
- централната нервна система се засилва;
- подобрява сърдечносъдовата функция;
- подобрява способността на организма да абсорбира въглехидрати, което има положителен ефект върху стомашно-чревния тракт;
- повишена секреция на стомашния сок;
- имунната защита на тялото се активира и се повишава устойчивостта към инфекции;
- стените на кръвоносните съдове се изчистват от холестеролни плаки;
- кръвообращението се нормализира;
- укрепва косата и ноктите;
- репродуктивната система се подобрява (особено при жените).
Не забравяйте, че всеки медал има две страни и че халва носи както полза, така и вреда, но само ако се използва прекомерно или срещу противопоказания.
Дали халва е полезна за отслабване?
Абсолютно всички видове халва имат калорична стойност от около 500 единици. Най-често срещаната форма, от слънчогледови семена, има енергийна стойност от 516 kcal.
За разлика от торти и сладкиши със същото калорично съдържание, този продукт има много полезни вещества. За всеки 100 грама халва има 11,6 грама от най-ценния растителен протеин, 29,7 грама растителни мазнини, които са полезни за организма и 54 грама въглехидрати - предимно те са захари, които дават на халва удивителен сладък вкус.
Благодарение на високото съдържание на калории, Halva носи както ползи, така и вреда при загуба на тегло. От една страна, тя подобрява обмена 
процеси, помага на тялото да абсорбира въглехидратите и активно да изразходва енергия. От друга страна, тя носи в себе си твърде много енергия (калории). Поради това се допуска да се ядат само тези, които не са със затлъстяване или прекалено много наднормено тегло. Използвайте го по-добре сутрин. И при строга диета халва е противопоказана.
Какво е вредна халва?
Халва - продуктът е много тежък, има много мазнини и въглехидрати , Поради това не може да се консумира много и често. В допълнение, деликатесът е забранен за тези, които страдат от диабет, панкреатит и затлъстяване. Във всеки от тези случаи е по-добре да откажете такова лечение, за да не предизвикате влошаване на състоянието.