Егначе с лук и моркови
Днес ще ви кажем как да готвите вид треска с лук и моркови, подхранващи и полезни за хранене на цялото семейство.
Рецептата за грейпфрут с лук и моркови в мултиетник
съставки:
- пикша - 1 бр.;
- лук - 1 бр.;
- картофи - 4 бр.;
- моркови - 1 бр.;
- растително масло;
- подправка за риба - на вкус;
- брашно - 3 супени лъжици. лъжици;
- подправки.
подготовка
Размразете предварително рибата, изплакнете я, изсушете я на кърпа и внимателно отрежете перките с ножица. След това внимателно изтрийте цялата чернота от корема и нарязайте пикша на малки парченца. В купа смесете пресятото брашно със сол и подправки. В чашата multivarka налейте няколко лъжици растително масло и го загрейте. Потопете парчетата риба в брашното, поставете я в купата, поставете я в устройството, затворете капака и включете режима "Cupcake" за около 10 минути. И по това време ние почистваме зеленчуци и разтриваме картофи и моркови на голям ренде, а лъчите се раздробяват от полускъпоценни камъни. След като чуете сигнала, изсипете рибата в приготвените зеленчуци и я напълнете с вода. Затворете капака, преместете се в режим "охлаждане" и оставете да се къкри, докато се окъпете.
Хелоук яйце с лук и моркови
съставки:
- пикша - 1 кг;
- заквасена сметана - 200 ml;
- варена вода - 1 супена лъжица.
- лук - 1 бр.;
- моркови - 1 т .;
- растително масло;
- пресни зелени;
- подправки.
подготовка
Измийте рибата, почистете и нарязайте на порции. След това ги трийте със сол и черен пипер и оставете да се накиснат известно време. След това хвърлете пикша в брашно или галета и се запържете от двете му страни в растително масло, в дълбоко тиган, докато се натроши. Измийте зеленчуците, обелете и след това нарязайте лук и чушки в малки кубчета и моркови в три големи тери. Запържете зеленчуците върху маслото в друг тиган, докато смените. Разредете заквасената сметана с вода, подправете с подправки и разбъркайте. Разстилайте пържените зеленчуци равномерно върху рибата, изсипете със сос от кисела сметана и задушете, с капака затворен, за около половин час.
Ефект с лук и моркови във фурната
съставки:
- пикша - 1,5 кг;
- моркови - 2 бр.;
- лук - 3 бр.;
- растително масло - 2 супени лъжици. лъжици;
- доматена паста - 2 супени лъжици. лъжици;
- вода - 1 супена лъжица.
- захар - 1 ч.л.
- подправки;
- пресни зелени.
подготовка
Haddo обработваме и нарязваме на парчета. Ние почистваме морковите, ги разтриваме на голяма ренде или ги нарязваме с нож с дълга тънка слама. Лукът също се почиства, нарязва се на полуготови и се предава на загрята прозрачна растително масло за 3 минути. След това добавете моркови, разбърквайте и къкри докато златисто кафяв за още няколко минути. В съда за печене се разпределя пикша, редуващ се с печене на зеленчуци. Доматено пюре се комбинира със захар, сол, вода, внимателно смесени и изляти сос със зеленчуци. Печете ястието в гореща фурна, докато напълно готвите за 45 минути. Преди да сервирате, охладете ястието и поръсете със свеж нарязан копър и настъргано сирене.