къща Домашна доставка

Грил с тиган

За тези, които все още не са се занимавали с печене на скара, цената на това удоволствие може да изглежда твърде висока. Въпреки това, след първото ястие, започвате да разбирате за какво са платени парите. Самият вкус и полезността на храната от скарата е причината за все по-голямата популярност на този кухненски асистент.

Фурна за скара от чугун с натискане на капака

Така че, дойдохте в магазина и сега трябва да направите избор. Има опции с капаци и без тях, продава се отделно тежки капаци, но не и стъкло, и най-истински чугун. Точно последната е от пресата, от която се нуждаем. И защо, всъщност, имаме нужда от нея?

Красотата на скарата с капак за пресоване е, че по време на готвенето натискате малко насипна храна, като по този начин постигнете добър, равен печене. Тази техника намалява времето за готвене малко, не позволява на продукта да губи сок и ви позволява да получите чист.

Независимо дали става въпрос за квадратна или кръгла покривка за скара, размерът й трябва да бъде малко по-малък от размера на самата тава. Ако изберете размера по размер, а след това вместо скарата, получавате само задушени храни. Това е скара с капак, тип "Granit", идеална за приготвяне на продукти, предварително накиснати. Под пресата ще имат време да бъдат пържени, но няма да загубят сок от маринатата.

При избора тиган с пресата да обърне внимание на такива моменти:

  • понякога само леко увеличение на размера дава значителна разлика в теглото: например ако размерът на квадратна преса за тиган е 23x23 см, теглото му ще бъде около 3 кг, а за кръгла с диаметър 25 см ще тежи 5 кг;
  • закупуване на скара за пържене с капак, запишете малко пари, скара тиган с капак преса гранит като поотделно тези две единици са по-скъпи и ще трябва да намерят точния размер;
  • не можете да замените пресата с друг капак, тъй като ястието няма да бъде пържено, а задушено.

По очевидни причини всяка домакиня ще мисли, защото числата на цената ще бъдат сравнително големи. Но в действителност това е оправдана покупка. Първо, готвите с малко или никакво масло и дори за кратко време. На второ място, чугунът ще ви служи не само за дълго време, а твърде твърди за ролята на помощник на семейната кухня, преминали от майка на дъщеря. Затова си струва да прекарате веднъж на добра трапеза с преса, но да получите истинско нещо от векове.