Домашен грил

Изпечените на скара ястия са много вкусна храна, без която е трудно да си представите летния сезон. Ние, от пролетта, се стремим да излезем в природата и да изпържим кебап , Ами ако получите домашно приготвена скара? След това можете да се насладите на любимите си деликатеси, без да отидете никъде.

Коя скара да изберем за дом?

Изборът на грил за къщата, трябва да обърнете внимание на някои общи характеристики. Например, колкото повече енергия има, толкова по-бързо месото ще се пече, докато вътре ще остане сочно. Формата на скарата е по-добре да се избере яйцевидна или сферична форма и за предпочитане да се затвори, тогава времето за готвене ще се намали и ще се създаде ефектът от готвенето под капака.

Решетката може да бъде от различни материали, но е по-добре да изберете чугун. Той запазва формата си за дълго време и равномерно разпределя топлината в своята работна зона.

Също така трябва да се съсредоточите върху наличното за него място. Ако не е много, по-добре е да се даде предпочитание на мини грил за къщата. Също така е важно грилът да е стабилен, тъй като моделите с колела на неравни повърхности са неприемливи.

При покупка се интересувате и от гаранционния срок за оборудването. Скъпи производители обикновено предлагат гаранция до 10 години, а на керамичен домашен грил, гаранцията може да бъде като цяло гаранция за цял живот.

Видове скари

Днес има голямо разнообразие от домашни скари по вид гориво:

Газовете за дома са най-често срещани. Те са екологосъобразни, удобни, приготвянето на храна върху тях е доста бързо. Най-практичните газови решетки за семейна употреба обикновено са предназначени за 12-15 порции. В същото време газовата скара може да бъде стационарна и транспортируема (на колела). Има и вградени модели. Във форма най-често се правят правоъгълни или сферични. В кухнята или в двора на частна къща може да се монтира газов грил. Те имат клапан, за да предотвратят изтичането на газ. В допълнение към готвенето, на газовата скара можете да го затоплите на специален рафт. В газовата скара няма открит пламък, което го прави безопасно и удобно. Гориво за него е природен газ или пропан от цилиндър.
Вторият общ тип грил за къщата - на въглища . Този класически и традиционен тип фурна ви позволява да се насладите на истинско пържено месо с дим. Това устройство може да бъде правоъгълно, яйцевидно или сферично, преносимо или стационарно. Използвайте скарата за дървени въглища само на открито. Можете да настроите температурата на готвене чрез отваряне / затваряне на отворите на капака. Обикновено тялото му е направено от дебели листове от неръждаема стомана с емайлово покритие. Най-високият клас скари е керамика, която също може да се използва като тандур или пещ. Използваното гориво е брикети от въглища или въглища. Едно изтегляне обикновено е достатъчно за 8-12 часа работа. Премахването му е лесно - трябва само да отстранявате редовно пепелта. Можете да използвате грижата за фурната.
Домашните грилове от дърво са подходящи за използване в двора или в беседката. Техният дизайн е доста масивен и изглежда обикновена печка на дърва. Най-често те са изработени от чугун и дърва за огрев. Някои модели дървени решетки могат да се използват като опушвачи.
Електрически скари не можете да вземете природата с вас, но те вършат отлична работа в селска къща и апартамент. Те са най-преносими и компактни, предназначени за готвене от 6 до 15 порции. Тялото на такава скара е направено от стомана. Устройството работи от мрежата. Тя дава възможност да се готви и да се подгрява храна при ниски температури. За съжаление, тя не дава мъгливо-подобни съдове като въглен или дървени решетки.