Нашите предци знаеха за полезните свойства на гей. Въпреки това, днес този продукт не е толкова популярен, защото има малко рецепти за неговото подготовка. Ghee, чиито ползи и вреди ще бъдат разгледани по-нататък, се считат за устойчиви. Използва се както в готвенето, така и в домашната медицина. Тя тонизира тялото, подмладява кожата, укрепва нервната система и имунитета.

Ghee - Използвайте

Лечебните свойства имат положителен ефект върху тъканите на целия организъм, включително репродуктивните и нервните системи.

В разтопено масло съдържа линолова киселина, която участва в развитието на клетки и тъкани на органи. Тази киселина е незаменима и задължително трябва да се приема с храна.

Предимствата на продукта са неговите анти-стареене свойства, способността да тонизира нервната система и да подобри умствената дейност на човека.

Благодарение на антиоксидантния ефект от употребата на този продукт предотвратява появата на атеросклероза и предпазва организма от въздействието на свободните радикали. Включването в диетата на маслото помага за очистването и отстраняването на токсините.

Топлинното свойство на маслото му позволява да се използва за болка в долната част на гърба, ставите, както и при настинки. Те разтриват краката и палмите, преди да си легнат.

Използването на масло може да увеличи ефективността на билките, натуралните балсами и кремовете няколко пъти.

Какво друго е полезно ghee?

Съдържанието на витамин А в продукта е много по-високо, отколкото в растителните масла. Липсата на този елемент влияе върху състоянието на репродуктивната система, уврежда имунната система.

С помощта на ghee, лечение на стомашни проблеми, нормализиране на метаболитните процеси. На него можете да изпържите храната без страх от здравето. Всъщност, за разлика от обикновеното масло, няма протеини в пречистеното блато, които образуват канцерогени.

Ghee - вреда

Не се препоръчва да се злоупотребява с маслото за хора с наднормено тегло поради голямото количество мазнини и холестерол , По същата причина хората със сърдечни заболявания трябва да бъдат предпазливи.

Как да направите ghee?

Трябва да закупите в магазина несолтовото масло с максимално съдържание на мазнини. Процесът на претоплянето му се състои от следните стъпки:

  1. Нарязаното масло се нарязва на малки парченца, поставени в тиган и сложен върху малък огън. Стоки се разбъркваше редовно.
  2. След пълното топене, увеличете топлината и доведете масата до кипене.
  3. Тогава огънят се намалява и се разбърква състава. Оставете за няколко минути, без да покривате с капак.
  4. Когато на дъното се утаи бяла утайка и се образува кехлибарена жълтеникава течност под слой пяна, извадете маслото от огъня. Пяната се отстранява, жълтата маса се събира в отделен контейнер и се затваря с капак.

Ghee в козметиката

разтопено масло

Външното използване на маслото има наистина лечебен ефект. Лесно се абсорбира в кожата, без да оставя мазни белези. Влизайки в порите, маслото премахва всички токсини от тях, защото след като го използвате, кожата става кадифена и мека. Особено полезно е разтопено масло за дехидратирана и отпусната кожа на лицето. Подобрява защитните функции на кожата, елиминира пилинг, изглажда най-малките бръчки. Най-простият метод за подхранване на кожата е смазването с масло.

От ghe се препоръчва да направите маски за коса. Способността на продукта да подхранва и овлажнява ви позволява да го използвате за безжизнена коса, пърхот и различни раздразнения.

За укрепване на косата се препоръчва да се правят маски на базата на ghee, смесени с бадеми, кокосови орехи, рициново масло ,