Целина - полезни свойства и противопоказания

Целина е зеленчук, който няма аналози по отношение на количество и набор от хранителни вещества. Мнозина приравняват ползите и състава на тези растения към лечебния корен на женшен. Така че, какво е целината и нейните полезни свойства, както и какви са противопоказанията за използването на растенията в лечението, помислете по-долу.

Целични свойства

Всички части на продукта могат да отидат на храна: листа, корен, стъбла и сок. Затова можем да кажем, че е напълно полезно и подходящо за храна.В състава му присъстват:

витамини, например, А, В, С, К, Е;
калий;
натрий;
фосфор;
манган;
калций;
магнезий;
желязо;
фолиева киселина;
оксалова киселина;
аскорбинова киселина;
етерични масла.

За дълго време това растение се използва като противовъзпалително, дезинфекционно, укрепващо средство. Освен това, той е отличен антиоксидант, който помага да се укрепи здравето на тялото и да се удължи младостта му. За лечение на всякакви болести могат да се използват поотделно корен, сок или стъбла. Например коренът от целина се използва за следното:

сърдечно-съдови заболявания и патологии;
намалява нивото холестерол ;
понижава кръвното налягане;
подобрява сърдечната функция;
увеличава умствената активност;
увеличава физическата издръжливост.

Полезни свойства на сок от целина:

насърчава правилното отслабване;
подобрява метаболизма;
диуретично действие;
насърчава отделянето на камъни от бъбреците и пикочния мехур;
насърчава отстраняването на радиоактивни вещества от тялото;
подобрява храносмилането;
помага за очистването на кръвта;
се увеличава имунитет и тон на тялото;
помага за намаляване на болката при болезнена менструация при жени;
подобрява апетита;
използвани при заболявания на щитовидната жлеза.

Най-често стръкче от целина се използва за храна, чиито полезни свойства се запазват по-добре, когато се готвят в тенджера с плътно затворен капак. Стъблото може да бъде варено, задушено, печено или добавено към задуха. Във всеки случай тя винаги ще бъде полезна за тялото. Често се използва с листа в салатите.

Благоприятните свойства на листата от целина също помагат за елиминиране на запек и чревни проблеми. Активно се използва за ревматизъм и артрит. Много лекари твърдят ползите от този продукт при появата на рак. Заслужава да се отбележи, че целината най-често се препоръчва за хора, страдащи от нервни разстройства. В крайна сметка тя се състои от такива вещества, които имат успокояващ ефект.

Целина - противопоказания

Въпреки всички положителни аспекти на това растение, има редица противопоказания, за които трябва да откажете да го получите. Например, учените са доказали, че този продукт абсолютно не е подходящ за епилептици. Те имат често срещани смущения и намаляват умствената активност.

Целият сок - Противопоказания:

бременност;

период на лактация;
язва на стомаха или гастрит.

Веществата, които са част от целина, могат да провокират контракции на матката и следователно това може да доведе до преждевременно раждане или спонтанен аборт. И по време на периода на хранене той може да забави производството на мляко от майката. Ако човек има камъни в бъбреците и освен това е доста голям, тогава приемането на този сок може да предизвика тяхното движение и излизане, което ще изисква по-нататъшна операция.

Има противопоказания и корен от целина. Не е препоръчително да се използва за хора, страдащи от разширени вени и тромбофлебит.