Чесън - полезни свойства

Благоприятните свойства на чесъна са известни от доста дълго време, най-често се консумират през периода на активно разпространение на вирусни инфекции. Често се използва при готвене, за да се подобри вкусът на приготвените ястия. Много от тях са отблъснати от неприятната миризма, която този зеленчук изоставя, но това е единственият недостатък на чесъна.

Чесън - полезни свойства за отслабване

Първо трябва да кажете, че съставът на този продукт включва сложни въглехидрати, някъде около 25%. Съвсем наскоро бяха проведени проучвания, които установиха, че чесънът помага да се отървем от него наднорменото тегло , Този ефект се осигурява от летливото вещество на алицин. Той помага за намаляване на апетита и укрепва действието на избрания хранителен режим. Учените са доказали, че като ядат чесън през периода на загуба на тегло, рискът от евентуално възвръщане на теглото е намален до минимум.

Благоприятните свойства на чесъна при жените при загуба на тегло са както следва:

Нормализира нивото на захар в кръвта, увеличаването на което провокира чувство на глад и задейства действието на хормоните, отговорни за натрупването на мазнини.
Подобрява притока на кръв и лимфен дренаж и това от своя страна прави невъзможно задържането на течност, което оказва неблагоприятно влияние върху фигурата.
Благоприятното свойство на чесъна също се крие във факта, че зеленчукът се бори срещу "лошия" холестерол и допринася за нормалния метаболизъм на мазнините в организма.
Чесънът перфектно се бори срещу действието на гъби от рода Candida, които имат пряк ефект върху наддаването на тегло и върху началото на диабета.

При редовна употреба зеленчукът активира производството на адреналин, който е отговорен за разделянето на мазнините и намаляването на апетита. Друг чесън възпрепятства действието на хормона кортизол, който унищожава мускулните протеини и предизвиква желанието да яде нещо сладко и солено и, както знаете, тези храни предизвикват появата на наднормено тегло.

Може ли чесън при диета?

Зеленчуците не само имат възможност да се хранят по време на загуба на тегло, но има и специални техники, разработени на основата им. В Хърватия един пълноценен художник реши да се бори със затлъстяването с чесън. В менюто му имаше бисквити, които приготви от голямо количество чесън и брашно, а също пиеше сок от моркови , Той яде така за 6 месеца. Благодарение на тази диета художникът успя да се отърве от голям брой килограми. Въпреки това, диетолозите казват, че една чеснова диета е доста опасен начин да отслабнете, което може да доведе до сериозни проблеми.

Използването на чесън за отслабване

Хранителните специалисти препоръчват използването на по-нежни опции за отстраняване на наднорменото тегло. Най-лесният начин е да поставите нарязания зеленчук в различни ястия. Има и други опции, които трябва да се консултират с Вашия лекар преди употреба.

Метод номер 1

съставки:

чесън - 2 зъба;
не-газирана вода - 200 мл.

подготовка

Счупете чесъна и го разбъркайте с вода в стайна температура. Пийте готови за пиене на празен стомах и преди да заспите в малки глътки.

Метод номер 2

съставки:

чесън - 2 зъба;
ябълков оцет - 2 ч.л.

подготовка

Настърган чесън в комбинация с оцет и всеки ден половин час преди хранене.

Метод номер 3

съставки:

чесън - 50 г;

зехтин - 100 ml;
подправки.

подготовка

Комбинирайте счупения чесън с масло и добавете подправки, например, червен пипер или розмарин. Благодарение на това съединение, чесънът ще запази полезните си свойства за дълго време. Този сос може да се използва отделно или да се добави към различни ястия. Можете да го съхранявате не повече от седмица.

Диетичният чесън се препоръчва да се използва два пъти дневно: в сурова и варена форма, например във варено или задушено месо. Можете да направите супа, палачинки, бъркани яйца и други различни ястия на базата на този зеленчук.