Корейски чесън стрелци - рецепти за пикантни закуски за всеки ден и зимата

Популярни пикантни салати от азиатска кухня не могат да бъдат закупени само в специализирани магазини, но и готвени у дома. Един от най-пикантните варианти са чешките стрелци на корейски, чиято рецепта включва използването на покълнали растения.

Как да готвя стрели с чесън в корейски?

За да вкусни готви чесън стрелки на корейски, трябва да вземете предвид някои точки, които са както следва:

1. Яжте дълги стрели, които нямаха време да се втвърдят. За да не пропуснете този момент, трябва внимателно да се грижите за растението. По-добре е да отсечете повече стрели, тъй като те са добре запазени в хладилника, увити в пластмасова обвивка или пластмасова торба, така че всяка домакиня ще си осигури вкусна реколта за най-малко 10-14 дни.
2. Стрелките от чесън се използват с подправки от корейска кухня или марината от собствена подготовка. В този случай се препоръчва да се закупят подправки в Корея. Ако те не се намират на рафтовете на магазина, то се препоръчва да готвите марината от оцет, захар и горещи подправки, тогава ще можете да постигнете оригиналния вкус.
3. Завършеното ястие се консумира незабавно или се изсипва в буркани за зимата.

Чесън накисна корейски стил

Любовници, които са събрали богата реколта от чесън, имат уникална възможност да направят нарязани стрели с чесън на корейски. Краставиците не са по-лоши от обичайните краставици. Те са чудесни за обикновените варени картофи и ще бъдат пикантно допълнение към ежедневната вечеря и празничната трапеза.

съставки:

• стрелки - 0,5 кг;
• оцет - 550 мл;
• захар - 4 супени лъжици. л.;
• сол - 2 супени лъжици. л.;
• подправки - зелен джинджифил, дафинови листа, кориандър, карамфил, канела;
• черен пипер гърне, горчица боб.

подготовка

1. Подгответе и стерилизирайте бурканите.
2. Стрелки, нарязани на пръчици.
3. Изсипете маслото на тигана, изсипете някои от подправките и кексовете.
4. Добавете оцет, захар и останалата част от подправките.
5. Смирете докато зелените станат тъмнозелен цвят.
6. Подредете заготовката на брега и изсипете саламура. За един ден го държи в очите и го сложете на тъмно място.

Корейски предястие от чесън

Интересно ястие, пълно с витамини, е чесън стрелецът на корейски. Тя може да бъде приготвена както от пресни филизи, така и от замразени. Най-лесният начин за приготвяне на предястие е от пръчка с дължина най-малко 3 и не повече от 10 сантиметра. За да направите вкусни стрелячи на чесън на корейски, рецептата предполага, че те трябва да бъдат подправени с горещи подправки или марината от балсамов оцет или прясно изцеден сок.

съставки:

• стрелки - 200 г;
• чесън - 1 карамфил;
• захар - 1 ч.л.
• соев сос - 0,5 супени лъжици. л.
• подправки;
• растително масло - 2 супени лъжици. л.;
• оцет - 2 ч.л.

подготовка

1. Стрелките бледнеят. Добавете всички съставки, с изключение на маслото.
2. Загрейте маслото и налейте в лека закуска, разбъркайте всичко.

Пържени стрели с чесън в корейски стил

Изключително комбинирани с ориз или картофи пържени стрели от чесън на корейски. Като гарнитура, леторастите се бланшират в малко количество масло в тиган под капака. При приготвянето на такива стрели с чесън, приготвени на корейски език, рецептата ще се оценява главно от любителите на обилни и богати ястия.

съставки:

• стрелки - 0,5 кг;
• винен оцет - 1 супена лъжица. л.;
• дафинови листа - 3 бр.;
• захар - 0,5 л.
• Корейски подправки - 1 супена лъжица. л.

подготовка

1. Стрелите са пържени до омекване.
2. Добавете останалите компоненти.
3. Съдът се държи върху огъня, докато течността се сгъсти.

Корейски стил чесън стреля с моркови - рецепта

Традиционно азиатско ястие може да се нарече чесън със стрели с моркови на корейски език. Ястието има пикантен пикантен вкус благодарение на добавянето на различни подправки, а наличието в състава на зеленчуците ще го направи изключително полезно. В резултат на това можете да получите ястие, което има ненадминат вкус и впечатляващ набор от витамини.

съставки:

• стрелки - 0,5 кг;
• моркови - 2 броя;
• лук - 1 брой;
• лимон - 0,5 броя;
• червен пипер - 2 бр.;
• царевично масло - 50 ml;
• чесън - 3 карамфил;
• подправки за корейски салати.

подготовка

1. Стрелките бледнеят, охлаждат ги.
2. Почистете зеленчуците. Всички компоненти са свързани.
3. Добавете подправки, лимонов сок и масло. Разбъркайте отново, оставете настрана за два часа.

Корейски салата от чесън

Пикантната пикантна салата от чесън стрелецки в корейски стил ще се утвърди на всеки празник. При готвене домакините ще могат да покажат напълно въображението си и да използват набор от подправки, които харесват най-много. Важна точка, която трябва да се вземе предвид при приготвянето на чесън стрелците в корейски е, че не е нужно да ги държите в тиган, в противен случай те ще се превърнат в овесена каша.

съставки:

• стрелки - 300 г;
• оцет - 250 ml;
• захар - 3 ч.л.
• соев сос - 0,5 л.
• подправки - зелен джинджифил, кориандър, горчица в зърната, лъжица чили, тиквени семки, сладки пиперки в грах, карамфили.

подготовка

1. Стрелките се нарязват, запържват се, прилепват останалите компоненти.
2. Задръжте стрелките на печката на тъмно маслинено оцветяване. Охладете и сервирайте.

Корейски чесън стрелци - рецепта за зимата

Можете да се поглезите с невероятно ястие не само през лятото, но и през студения сезон, ако правите стрели с чесън на корейски за зимата. Те могат да бъдат мариновани, съхранявани в буркани и периодично използвани като оригинална закуска или добавка като странична чиния за картофи или ориз. Всяка домакиня отнема набор от подправки по ваш вкус.

съставки:

• стрелки - 0,5 кг;
• оцет - 550 мл;
• захар - 4 супени лъжици. л.;
• сол - 2 супени лъжици. л.;
• подправка - на вкус;
• пипер - 5 грах.

подготовка

1. Стрелките се нарязват, комбинират се с други компоненти и се къкри до тъмния цвят на маслините.
2. Разпространете в стерилизирани буркани.

Корейски чесън стрелци - рецепта с месо

Вкусно и висококалорично ястие ще бъдат стрелите на чесън в корейски стил с месо. Те ще останат наистина неописуеми, поради факта, че свинското месо или говеждо месо ще бъдат пълни с вкус на чесън и ще бъдат ароматизирани с пикантни подправки. Някои домакини използват много необичайна рецепта за чесън стрелците на корейски, те са подсладени с мед или захар.

съставки:

• стрелки - 0,5 кг;
• свинско - 400 г;
• соев сос - 3 супени лъжици. л.;
• лук - 2 броя;
• картофено нишесте - 1 ч.л.
• подправки.

подготовка

1. Сварете месото и добавете лука. Задушете, докато половината пръстени станат прозрачни.
2. Разредете соса с вода (150 ml), добавете подправки и нишесте. Бъдете добре.
3. Стрелки и месо комбинират, изсипете сместа. Задушете ястието за около 7 минути.

• ← Chebureks със сирене - вкусни вкусни рецепти от хрупкаво тесто и вискозен пълнеж
• Ciabatta у дома →