храна десерти

Плодови кошници

Плодовите кошници са толкова зрелищни и вкусни, че ще превърнат обикновените събирания върху чаша чай в изящен ритуал, достоен да служи в царския двор. Така че не пропускайте възможността да се поглезите с този естетически десерт, особено, тъй като е по-лесно да готвите.

Пуфове с плодове - рецепта

съставки:

  • пюре от сладкиши - 300 г;
  • оранжево - ½ бр.;
  • манго - 1 бр.;
  • черешово сладко - ½ с.;
  • къпини - за декорация;
  • яйце - 1 бр.;
  • прахова захар - за поръсване.

подготовка

Сладка паста на слой, нарязана на квадратчета и поставена в мазнина за кифлички. В долната част на всяка от бъдещите кошници поставете лъжица конфитюр от череша, портокалови резени и манго (може да се замени с консерви). Смазваме ръбовете на теста с разбито яйце и изпращаме кошниците ни във фурната за 15-20 минути при 230 градуса. Украсете кошници с къпини и поръсете с пудра захар.

Сандвич кошници с плодове

Тази рецепта е полезна за всички, които искат да опитат истинската торта "Кошница" с плодове, подготвени по GOST.

съставки:

За теста:

  • брашно - 2 бр.
  • захар - ½ сто;
  • масло - 200 г;
  • яйца - 2 бр.

За крем:

  • сметана - 400 мл;
  • захар - 2 супени лъжици. лъжици;
  • екстракт от ванилия - 1 чаена лъжичка.

За пълнене:

  • любими плодове - 1 супена лъжица.

подготовка

Сандвич с плодове

С помощта на миксер разбъркайте омекотеното масло, захарта и яйцата. Постепенно добавете 2 чаши брашно към хомогенната маса и разбъркайте пясъчните чипове с ръце. Затворете тестото с филм и поставете в хладилника за няколко часа.

Форми за тарталети мазнини с масло и гладко покритие със слой тесто. Печете кошове с товар: покриваме всяка хартия за печене и отгоре изсипваме всяка крупка (така че нашите кошници няма да се набъбват при печене).

Смесващ крем, екстракт от захар и ванилия. Украсяваме нашите тарталети с буйна сметана и любими плодове. Бон апетит!