храна Помощници за кухнята

Яйцата в бавна готварска печка

Изглежда, готвене пържени яйца - това е съвсем прост въпрос, достъпен за повече или по-малко подходящ за нормално социализирано лице на възраст над 10 години. Да, и това, което е трудно тук: подгрявайте тенджерата, разтопете леко малко парче масло, без да се докосвате до жълтъка, разбийте яйцата в тиган, покрийте с капак и след като намалите топлината, изчакайте 5-8 минути.

Но ако мислите, че всичко е толкова прекрасно, просто и изобретателно, сега има още една възможност - факт е, че някои домакини (или собствениците, би било странно да ги наричат ​​готвачи) не могат да готвят (дори най-простите ястия) без такова прекрасно модерно кухненско устройство като бавна готварска печка. Както знаем, това прекрасно явление на прогреса е предназначено за готвене в стила "да не се забъркваш", или, алтернативно, ако трябва да готвиш предварително и да поддържаш определена температура на чинията.

Така че, ние ще ви кажа как да готвя пържени яйца в бавна готварска печка, например, "Редмънд".

Разбира се, имаме предвид, че ще използваме редовни пилешки яйца (или, ако искате, яйца от пуйки). Домашните пилешки яйца по правило са по-вкусни от тези, произведени в птицефермата, но за яйцата, произведени промишлено, санитарен и ветеринарен контрол. Така че изборът е ваш. Яйцата, разбира се, трябва да бъдат пресни.

Яйцата в бавна готварска печка

съставки:

  • пресни яйца - 2-3 броя;
  • натурално масло (на растението няма вкус) - 20 г;
  • Зелените за регистрация;
  • сол.

подготовка

бъркани яйца в бавна готварска печка

Разтопете парче масло в работен капацитет с много готварска печка. Разбийте яйцата и внимателно ги прехвърлете в работния контейнер с разтопено масло. Затворете капака и задайте препоръчаното време и режим в инструкциите.

След съобщението на бавната готварска печка за готовността на чинията, внимателно я извадете със шпатула, разбира се, неметална. Просто добавете жълтъците. Можете да поръсите с настъргано сирене и да украсите със зелени.

Трябва да се отбележи, че яйца патица, гъски и пуйки се готвят малко по-дълго, и пъдпъдъци, напротив - малко по-бързо.

По същия прост начин можете да се подготвите и омлет в бавна готварска печка - вкусно и просто ястие.