След като опитахте веднъж пържени кнедли, ще готвите продуктите в тази версия отново и отново. Червеният крем прави обичайния деликатес още по-апетитен и променя вкусовите качества, особено ако добавите други съставки или подправки към чинията.
Пържени кнедли в тиган
Ако решите да готвите пържени кнедли, рецептата за това ястие може да бъде намерена в селекцията по-долу. Често идеята се реализира с помощта на тиган и за правилния резултат се спазват следните правила:
- Продукти, разпространени в кораб, натоварен само с един слой.
- Замразеният продукт не е предварително размразен и се приготвя незабавно за пържене.
- За да се отървете от излишните мазнини готови копия не се разпространява дълго на хартиени кърпи или салфетки.
Ябълки, пържени в тиган със сирене
Пържените равиоли със сирене са една от най-популярните вариации на ястието. Тя може да бъде допълнена с изискано сирене пармезан и повече сортове сирене. Водата може да бъде заменена с бульон, който ще даде насищане и хранителна стойност. Подходящото допълнение към деликатеса ще бъде всяка кремообразна или доматен сос избрани по ваше желание. За половин час ще бъде готов за 4 души.
съставки:
- кнедли - 800 г;
- вода (бульон) - 200 ml;
- твърдо сирене - 150 г;
- растително масло - 50 ml;
- сол.
подготовка
- Поставете продукта в омазан съд, кафяв, залейте вряла вода.
- Съхранявайте съдържанието на една четвърт час под капака, след това изпарявайте влагата, поръсете пържените кнедли със сирене и го оставете да се стопи.
Дълбоко изпечени кнедли
Освен това, как да готвя пържени кнедли без участието на течни компонент, печене в червено-горещо пържене. В идеалния случай е по-добре да използвате фритюрник за тази цел, но ако няма, тонът с горещо масло ще се побере перфектно. Температурата му не трябва да бъде прекалено висока, особено ако се използват замразени продукти. 4 порции ще бъдат готови за 30 минути.
съставки:
- замразен или пресен полуготов продукт - 800 g;
- масло - 400 ml;
- сол, пипер.
подготовка
- Те отопляват фритюрника за дълбоко мазнина, разпространяват продукта в него и го гледат от двете страни.
- Пържените кнедли се отстраняват на сито, изцеждат се и се сервират с любим сос.
Пържени кнедли с лук
Ароматна и подхранваща храна ще бъде за много пържени кнедли в тиган с лук. Луксовите пръстени лук ще добавят подправки и сок към храната, ще обогатят вкусовата палитра. Освен това можете да изпържите компонентите заедно или отделно, съединявайки се заедно, преди да сервирате. Всеки от вариантите е интересен и достоен за внимание по свой начин. Една чиния за четирима ще бъде готова за половин час.
съставки:
- кнедли - 600 г;
- луковици - 300 г;
- масло - 100 ml;
- сол.
подготовка
- Лукът се нарязва и пържене до мека.
- Добавете кнедли и ги запържете под капака от двете страни, докато се приготвите напълно и златистите.
Ябълки, пържени с яйце
След това ще научите как да готвите пържени кнедли в тиган с яйце. Предложеният вариант включва използването на праз като допълнителен компонент, но е напълно възможно да се замени със салата лук, както и да се допълни съставът с български пипер, моркови или други зеленчуци. В половин час на масата ще има 4 порции вкусна и сърдечна храна.
съставки:
- замразена или прясна приготвена храна - 600 g;
- праз - 1 бр.;
- яйца - 3 бр.;
- заквасена сметана - 100 г;
- кремообразна мазнина - 100 g;
- подправки, билки.
подготовка
- Сложете праз, положете замразени продукти и запържете под капака с разбъркване в продължение на 10 минути.
- Изсипете цялото яйце-заквасена сметана, подправена на вкус, и изсъхва под капака в малка топлина.
- Изпечени ароматизирани кнедли се сервират, ароматизирани с нарязани зеленчуци.
Китайски пържени кнедли - рецепта
Китайските пържени кнедли са невероятно пикантни поради богатия състав на вътрешния пълнеж. Заготовките могат да бъдат закупени в магазина или да се организирате, като използвате следната рецепта. Като алтернатива можете да замените месото със зелен фасул и да направите постна версия. От посочената сума получавате 4 порции от сърдечни и ароматни третирания.
съставки:
За теста:
- брашно - 500 g;
- вода - 370 ml;
- растителна мазнина - 20 ml;
- сол - ½ ч.л.
За пълнене:
- сирене - 300 г;
- Китайско зеле - 400 г;
- лук - 100 г;
- пролетен лук - 1 куп;
- чесън - 3 карамфил;
- джинджифил - 1 ч.л.
- соев сос - 20 ml;
- сусамово масло - 20 ml;
- гранулирана захар - 5 g;
- нишесте - 30 g;
- мазнина за пържене.
подготовка
- Зелето се нарязва на ситно, осолено със сол, омесва се с ръце, позволява се да се слага сок, който се изсипва в мерителна чаша.
- Добавете вода към желания обем, затоплете я до кипене, соле, добавете останалите компоненти и направете партида.
- Комбинирайте всички продукти за кайма, омесвайте и оставяйте да се влива.
- Те разделят брашненото брашно на топки, които се търкалят, пълни с пълнеж и украсени по подобие на кнедли.
- Разстилайте заготовките в саксия, изпържете до ръждиво, изсипете малко вода и оставете под капака, докато стане.
- След изпаряване на влагата и кафето, вкусните пържени кнедли се обръщат върху плочата.
Пържени кнедли в бавна печка
Когато правите пържени кнедли с помощта на мулти-готварска печка, е още по-лесно да постигнете перфектния си розов без да компрометирате целостта. Основното е да оставите чашата да се затопли, преди да я поставите в прясно или замразено състояние. Ястието може да бъде направено просто дълбоко пържено или да се добави малко течна основа към него. За 40 минути можете да направите 4 порции.
съставки:
- кнедли - 800 г;
- растителна мазнина - 50 гр
подготовка
- Поставете продукта в един слой в омаслен нагреван многоканален тиган и гответе капака при Печене за половин час с затворен капак, като го върнете от време на време.
- Сервирани пържени кнедли със заквасена сметана, кетчуп или друг сос.
Микровълнови пържени кнедли
пържени домашни кнедли може да се направи в микровълнова печка. За този продукт в първия етап се приготвя с добавяне на вода, след което се омаслява внимателно и се оставя да прегледа под микровълни. По желание, повърхността на обработката може да бъде поръсена със сирене на чипс на последния етап. За да се осигури храна за две вкусни ароматни закуски, ще отнеме само 20 минути.
съставки:
- кнедли - 400 г;
- масло - 20 g;
- сирене - 30 г;
- майонеза или заквасена сметана - 70 г;
- брашно - 15 г;
- ябълков оцет - 5 ml;
- Зелените, подправките.
подготовка
- Изсипете полуготовият продукт в специален съд с вряща вода и го поставете в микровълнова печка при пълна мощност за 10 минути.
- Изсипете бульона, добавете подправки, маслени чипове, гответе за 5 минути.
- Потопете ястията с филии от сирене и ги държи под микровълнови печки или идеално под грила едновременно.
- В същото време подгответе соса за пържени кнедли. Заквамената сметана се прибавя към спасперановото брашно, малко изсипана бульон, малко се загрява, вкус на вкус с оцет, подправки, зеленчуци.
Пържени кнедли в саксия
Издънки, които се пекат във фурната, когато се пекат в саксии с добавка на гъби и зеленчуци, са невероятно вкусни. Всички компоненти първоначално се довеждат до полупечените на печката: равиоли и зеленчуци с гъби се пъртят в тиган с добавка на подправки и подправки. От посочения брой продукти ще се появи четири пота.
съставки:
- кнедли - 600 г;
- заквасена сметана - 300 ml;
- шампанско - 200 г;
- лук и моркови - 150 г;
- сирене - 300 г;
- подправки, масло, зеленчуци.
подготовка
- Смажете някои предварително приготвени равиоли.
- Поставете отделно и зеленчуци и нарязани гъби.
- Заквасена сметана, разредена наполовина с вода, подправена.
- Поставете съставките на слоеве, налейте сместа със сметана, поръсете със сирене и се печете на 200 градуса за половин час.