Цветя от тестото със собствените си ръце

Прекрасното украсяване ще бъде декоративни ядливи цветя, направени на ръка. Цветята, произведени от мая или панирано сладкиши, направени по следната техника, ще ви помогнат да изтъкнете благоприятно любимите си сладкиши на фона на други ястия и да разнообразете празничната трапеза.

Как да направите цветя от тестото със собствените си ръце, ще покажем в фотосесия по-долу.

Изкуствени тестени цветя

Готвенето трябва да започне с подготовката на тестото. За печене можете да използвате както приготвената маса, така и домашно приготвеното тесто според следващата рецепта. Незабавно предупреждавайте: цветята са годни за консумация! И не се страхувайте от необичайни съставки като вазелин или глицерин - те са регистрирани хранителни добавки, които редовно ям, без да забележите.

съставки:

царевично брашно - 1 супена лъжица.
вода - ½ елемент;
глицерин - 1 супена лъжица. лъжица;
лимонов сок - 1 супена лъжица. лъжица;
Вазелин - ½ ст. лъжица.

подготовка

Водата, глицеринът и вазелинът се смесват с лимонов сок и се разбиват добре. Бавно изсипете брашното в сместа. Завършеното тесто ще бъде гъста, но лепкава и не еластична.

Сложете тенджерата с тестото за средна температура и разбъркайте, докато тестото бъде уплътнено. Веднага щом това се случи - увеличете огъня и запалете масата в огъня за още 2-3 минути. Готовността се проверява с пръст, ако тестото не се придържа към него - е време да го извадите от печката.

В следващия етап, в допълнение към хранителните бои, се нуждаем и от малък вал, нож, игла и калъпи, които да оформят бъдещите структури на растенията (последните не са необходими).

Сложете парче тесто във вретенообразна торта. И го превъртете в пъпка.

Вътрешната пъпка е готова и сега, всичко останало е да се придържат листенца към нея. За да направите това, топката тесто се навива в конус, чиято широка част е сплескана с нож или ръчно.

Венчелистчетата лесно се прикрепят към пъ ...

... и всичко останало е да увеличите броя на венчелистчетата, като ги приложите на слоеве от спирала, докато появата на цветето ви задоволи.

Последният детайл е листата, изрязваме ги с помощта на специална форма и след това го преобръщаме върху гофрирана чиния. В резултат на това получаваме формата и текстурата на естествения лист. Ако не разполагате с велпапе, просто издърпайте вените по листата с игла.

В допълнение към розите, други цветя могат да бъдат направени с помощта на подобна технология. Например, по-тесни венчелистчета могат да бъдат прикрепени не към вътрешната пъпка, а към малка топка. Нарежете краищата на пъпка с ножици и накрая се оказва, че това е такава красота.

Е, ако мислите, че това не е достатъчно, за да украсите десерта, тогава трябва да разберете как да направите мастика за торта и шоколадов крем ,