Рибна супа в бавна готварска печка
Смята се, че рибата трябва да присъства на масата ни по-често от месото. Факт е, че тя е по-лесно погълната от тялото и съдържа много полезни вещества. И първите ястия трябва да ядем по-често, така че тялото да функционира правилно. Така че в тази статия ще говорим за изключително полезна ястие - рибна супа. И ние ви предлагаме да го готвите в бавна готварска печка. Тогава ще излезе дори по-здравословен, вкусен и по-ароматен. Да, и го готвя бързо и лесно. Някои интересни рецепти ви очакват по-долу.
Рибна супа рецепта в бавна готварска печка
съставки:
- филе от морска риба - 300 г;
- картофи - 150 г;
- моркови - 100 г;
- лук - 100 г;
- дафинови листа - 2 бр.;
- вода или рибен бульон - 1 л.;
- черен пипер - 5 броя;
- нарязан копър и магданоз - на вкус;
- сол - на вкус.
подготовка
Обелете картофите, нарязани на кубчета, нарязайте лука и морковите се разтривайте върху голям ренде. Рибата се нарязва на парчета със среден размер. Всички съставки, които поставяме в тиган и добавете вода. Изберете режим "Супа" и времето за готвене - 1 час. След бипкането готвене риба супа в бавната печка е завършена. Ако е необходимо, добавете сол на вкус и изсипете нарязания копър и магданоз.
Рибна супа в мулти-кукер на Panasonic
съставки:
- червена риба - 300 g;
- картофи - 4 бр.;
- разтопено сирене - 3 бр.;
- среден морков - 2 бр.;
- лук - 1 бр.;
- сол, дафинов лист, копър - на вкус;
- вода - 1.5 л.
подготовка
Лукът, нарязан на малки кубчета, и морковите три настъргани. Изберете режим "Печене", поставете лука в глинен съд и го запържете в продължение на 5 минути, след това оформете морковите и се запържете за още 5 минути. Сега нарязайте картофите и ги поставете в бавна готварска печка. Разтопете сиренето на сиренето три върху груб ренде и нарязайте рибата на парчета. Слагаме всичко в мулти-марка, изсипете 1,5 литра вода, изберете режима "Steam cooking", времето - 10 минути и натиснете бутона "Старт". След като супата се вари, изберете режима на "загряване" и времето за готвене - 60 минути. Поръсете готовата супа със зеленчуци и сервирайте.
Готвене на риба супа в бавна готварска печка
съставки:
- Сьомга или сьомга - 400 g;
- големи картофи - 3 бр.;
- моркови - 2 бр.;
- лук - 1 бр.;
- вода - 2 л;
- зелен лук, копър - на вкус;
- сол, черен пипер, копър - за вкус.
подготовка
Изсипете малко зеленчуково масло (около 20 ml) в купата на мулти-кукер и запържете лука и морковите в него в режим Печене в продължение на 10 минути. След това остави картофи в кубчета, парчета сьомга, сол, подправки. За да ускорите процеса на готвене, изсипваме всичко това с вряща вода и изберете режима "охлаждане" и час 1 час. 10 минути преди края на готвенето поръсете супата с нарязан зелен лук и копър. възхитителен сьомга супа в бавен готвач готов за ядене!
Рибна супа в полиурета "Поларис"
съставки:
- филе от морска риба - 400 г;
- рибен бульон или вода - 1 л;
- пшенично брашно - 1 супена лъжица. лъжица;
- масло - 1 чаена лъжичка;
- варени яйца - 2 яйца;
- заквасена сметана - 150 г;
- копър - 30 г;
- сол - на вкус.
подготовка
Измито филе от риба нарязано на порции. Копърът фино смлян. Пипете жълтъците с заквасена сметана до гладка и фино нарязани протеини. В бавната готварска печка, изберете режим "Пържене", разтопете маслото, изпържете копъра в него за 4 минути, след това добавете 1 супена лъжица брашно и разбъркайте добре. Сега постепенно изсипете рибния бульон. Разстиламе парчетата риба, жълтъците със заквасена сметана и протеини. Сол на вкус. Затворете капака за мулти-кукер, изберете режима "Steaming" и времето за готвене е 30 минути. След това супата е готова да яде.