Рибка с ориз
Всеки със сигурност ще се съгласи, че оризът върви добре с рибата. И много често готваме пържена риба с ориз. Но за промяна ви предлагаме да направите по-вкусно и деликатно ястие, което без съмнение ще удовлетвори всички без изключение. Рибното готвене с ориз също е много лесно и бързо да готвите. Вижте сами!
Рибно готвене с рецепта за ориз
съставки:
- рибено филе - 0,5 кг;
- ориз - 300 g;
- твърдо сирене - 150 г;
- сметана - 200 ml;
- сол и пипер на вкус.
подготовка
За да приготвите оризово готвене с риба, измийте добре ориза и го варете в леко солена вода, докато не го приготвите наполовина. След това смесваме водата и оставяме крупата да се охлади малко, като я сложи в дълбока чиния. С това време се разтриваме на ситно ренде и добавете 1/3 част към табела с ориз, смесвайки всичко добре.
Филе от сос от риба на вкус и черен пипер, поръсва се с лимонов сок и се нарязва на малки парченца. След това вземаме тава за готвене, смазваме го с маслото и започваме да разпръскваме нашите буркани. Така че, първо поставете половината сирене и оризова маса в равномерен слой. Над там има слой риба, а след това останалият ориз. Напълнете готвене със сметана и поръсете с настъргано сирене. Слагаме формата за 40 минути във фурната, загрята до 180 градуса.
Веднага след като касетата с риба и ориз е добре омазнена, извадете я от фурната. Преди да сервирате, поставете готовата антена в ситно нарязани зеленчуци.
Консервирана ориз
съставки:
- ориз - 1,5 броя;
- консервирана риба - 200 г;
- заквасена сметана - 2 супени лъжици. лъжици;
- лук - 1 бр.;
- яйце - 2 бр.;
- масло - 2 супени лъжици. лъжици;
- настъргано сирене - 1 супена лъжица. лъжица;
- брашно - 1 супена лъжица. лъжици;
- сол, черен пипер - на вкус;
- Зелените - по желание.
подготовка
Така че, варете раздробената каша от ориз, сол на вкус, леко готино, добавете яйца и разбъркайте добре. Намажете тавата с растително масло или мазнина, поръсете с галета и разстилайте равномерен слой ориз. 
Рибното консервирано месо се омесва с вилица и се поставя на върха с предварително изпечен лук. След това покрийте останалия ориз, изравнете с лъжица, смажете заквасената сметана, поръсвате с настъргано сирене или с галета. Изсипете с разтопено масло и се печете в предварително загрята фурна докато сте готови.
При сервиране, нарязани на готвене на порции, поставете го на чиния, излейте заквасена сметана или разтопено масло и се поръсва с фино нарязани зеленчуци. Можете да го подадете консервирана сардина салата и сметанов сос за риба ,