Запълване на бонбони с лук и яйце
Пилетата са любимо сладкарство не само за деца, но и за възрастни. Те са невероятно меки, ароматно ароматни и, разбира се, вкусни. Като пълнеж можете да използвате пълнители, но ние ще ви кажем как да приготвите пълнеж за бонбони с лук и яйце.
Запълване на бонбони с яйце и зелен лук
съставки:
- зелен лук - 300 г;
- яйце - 2 броя;
- ghee - 4 супени лъжици. лъжици;
- подправки;
- растително масло - 4 супени лъжици. лъжица.
подготовка
Яйцата се измиха, поставиха в кофа, изляха филтрирана вода, хвърлиха малко сол и се задуха. След това го пригответе на средна температура за 10 минути, след което го напълнете с ледена вода и оставете да стои. Пресяваме зеления лук, отрежете белите глави и раздробяваме малък нож. В дълбоко тиган изсипете масло, загрейте го и излейте лъч. Бързо смесваме шпатула и веднага го изваждаме от огъня, така че лука не губи остротата си и не променя наситения си цвят. След това добавете почистените и нарязани яйца и разбъркайте добре. Готовият пълнеж се използва само след като се охлади.
Напълване на пайове с ориз, яйце и лук
съставки:
- яйце - 6 броя;
- зелен пресен лук - 100 г;
- Масло - 3 супени лъжици. лъжици;
- дългозърнест ориз - 1 елемент;
- подправки.
подготовка
Зелен лук изплакнете, разклатете и меленко нарязан нож. Яйцата се вари до готовност, излейте ледена вода и след това се почистват и нарязват на кубчета. Охладете ориза в леко осолена вода и след това добавете парче масло и разбъркайте. След това свързваме всички съставки, разбъркваме и приготвяме подготвеното пълнеж с подправки на вкус.
Рецепта за топинги с бонбони и лук
съставки:
- извара ниско съдържание на мазнини - 500 g;
- растително масло - 2 супени лъжици. лъжици;
- варено яйце - 4 броя;
- сурово яйце - 1 брой;
- лук зелен - 1 куп;
- подправки.
подготовка
Измиваме зеления лук, разклащаме ги, нарязваме ги с нож и ги разделяме наполовина. Едната част се смесва с извара и добавете сурово пилешко яйце и сол на вкус. И втората част е свързана с натрошени варени яйца. След това смесете двете смеси заедно, като добавите малко растително масло.
Пълнеж за пайове със зеле, яйца и лук
съставки:
- бяло зеле - 0,5 вилица;
- крушка малка - 1 брой;
- растително масло;
- подправки - на вкус;
- захар - щипка;
- масло ;
- яйце - 3 броя;
- лук зелен - 1 куп;
- копър пресен - 1 куп.
подготовка
Ние почистваме лука, нарязваме наполовина, а след това нарязваме полукръговете. На печката сложихме тиган с растително масло, запалихме огъня и оставихме лъч върху него. Хвърли щипка захар, сол, разбъркай и натисни зеленчука в чисто състояние. Поемаме този път 
бяло зеле и го изрежете в дълги тънки ивици. След това ги изрязваме на малки парченца. Раздробено зеле се поставя в тенджера, изсипва се с вряла вода и подсуливаем на вкус. Поставете ястията на интензивен огън, пригответе за варене и гответе за точно 5 минути. След това внимателно изхвърлете зелето в гевгир, изплакнете със студена вода и, както трябва, стиснете ръцете. Разточете я в тиган с лук, като добавите малко кремаво масло. Смесете всичко и претегнете пълнежа, докато маслото се разтвори напълно. След това изваждаме зелената маса от огъня и го охлаждаме. Отделете варени яйца, след което ги охладете, почистете и нарязайте малки кубчета. Меленко разрязва зелен лук и пресен копър. Сега смесете всички съставки със зеленото охладено, добавете сол на вкус и отидете на подготовката на домашно приготвени сладкиши.