Влакното е добро и лошо
Много от любимите ни храни съдържат фибри. Какво е това? Най-грубите влакна на растенията, които съставляват листа от зеле, кората от зеленчуци и плодове, бобови растения и семена. В действителност, нашият стомах не може да смила влакна, това е доста сложна форма на въглехидрати. Защо тогава диетолозите силно препоръчват постоянно да обогатяват диетата си с нея и каква е ползата и вредата от фибрите - по-късно в статията.
Подходящо ли е влакното за тялото?
На първо място, влакното има положителен ефект върху функционирането на храносмилателния тракт, от който зависи общото състояние на тялото и външния вид. Разтворимите фибри се усвояват от доста дълго време, поради което чувството за ситост не ни оставя дълго време.
Неразтворимите фибри насърчават лесно преминаване на храната през червата, като поемат вода.
благодаря тъкан , процесът на храносмилането на храната се ускорява многократно, което допринася за бързото му отстраняване от тялото, почистване на червата.
Предимствата на фибрите за тялото са следните:
- понижаване на холестерола в кръвта. Учените са показали, че хората, които консумират храни с високо съдържание на фибри, имат ниски нива на холестерола с 60%, отколкото тези, които игнорират тези продукти;
- предотвратява появата на камъни в жлъчния мехур;
- отстранява токсините от тялото;
- предотвратява някои заболявания на червата и помага да се бори с тях. Например: лечебните свойства на ленените влакна обгръщат стените на стомаха с слуз, които могат да се борят с възпалението и да лекуват рани;
- намалява апетита. Когато влакната попаднат в стомаха, тя абсорбира течността и набъбва, поради това чувство на ситост не ни оставя дълго време. И ако редовно използвате фибри преди хранене, вие сте гарантирани бързо насищане и дълго усещане за ситост;
- Фибрите имат способността да понижават нивата на захарта, което предотвратява развитието на захарен диабет;
- подпомага активирането на храносмилателните ензими в червата;
- предотвратява развитието на рак на дебелото черво;
- нормализира микрофлората;
- забавя процеса на асимилация на въглехидратите;
- помага в борбата срещу затлъстяването;
- изчиства червата на токсините.
Ползите от фибри за загуба на тегло
В повечето програми за отслабване влакното е неразделна част. Невероятните му възможности: да намали чувството на глад, да запълни стомаха, да изчисти червата, да насити и да намали калоричното съдържание на храните, да го направи отлично средство за отслабване, без да навреди на тялото.
Консумацията на плодове и зеленчуци е един от най-добрите начини за борба с омразните килограми.
Това е важно! ям зеленчуци и плодове в неговата сурова форма, тъй като влакната се разрушават по време на топлинна обработка.
Друга възможност за отслабване с фибри е аптеката: влакна от лен, сибирски, пшеница и целулозен трън.
Какво влакно е най-полезно?
Фибрите са разделени на два вида, разтворими и неразтворими. Разтворимите фибри премахват холестерола от организма, като по този начин предотвратяват абсорбцията му в кръвта. Неразтворимото влакно абсорбира течност, подобрява функционирането на стомашно-чревния тракт.
Всеки вид изпълнява специфична функция и е полезен по свой начин за организма. Но все пак най-полезно е влакното, което е в състава на продукта, а не изолирано (аптека).
