Великденска торта Глазура - рецепта
Много домакини пекат великденски торти за празника на Великден независимо. Рецепти за тортата на Великден ви очакват по-долу.
Захарна и белтъчна глазура за торти - рецепта
съставки:
- прясно изцеден лимонов сок - 150 ml;
- пресята заледяваща захар - 190 g;
- яйчен белтък - 2 бр.
подготовка
Лира охладен пилешки яйчен белтък с лимонов сок и бит добре. Части от инжектираната пудра захар, окото няма да остави гъста маса. Ние го покриваме с охладени коктейли от Великден.
Шоколадова глазура за Великденската торта
съставки:
- натурално масло - 45 г;
- гранулирана захар - 65 g;
- тъмен шоколад - 85 g;
- портокалов сок - 50 мл.
подготовка
Поставете масло, шоколад, захар в тенджера, изсипете портокалов сок, сложете масата на печката и, като бъркате, донесете еднаква маса. След това сместа се охлажда леко и се нанася върху кексовете.
Заледяване на захар за Великденската торта - рецепта
съставки:
- захар на прах - 1 супена лъжица. лъжица;
- топла вода - 70 мл.
подготовка
Пресейте прах, комбинирайте с вода, поставете печката и го загрейте до температура около 40 градуса, като се разбърква, за да се избегне изгарянето. Ако масата е твърде дебела, излейте малко повече вода, а ако напротив твърде течна, тогава можете да излеете прахообразната захар. Гладът се нанася непосредствено върху тортите.
Глазура за Великденските торти, които не се изсипват
съставки:
- охладени протеини - 2 бр.;
- фина гранулирана захар - 245 g;
- сол.
подготовка
Лира охлажда протеините със сол до състояние на пухкава пяна. След това, на малки порции, без да се прекъсва, изсипете захар. След като добавите цялото количество захар, продължете процеса на раздробяване още една минута. 4. Нанесете глазурата върху охладените клещи.
Глазура за торти от захарна захар без яйца
съставки:
- прахообразна захар;
- Прясно изцеден лимонов сок - 20 мл.
подготовка
Добавете прясно изцеден лимонов сок към пресяната задушена захар и разбъркайте до напълно хомогенна. Готови глазура незабавно пуснати на торти.
Как да си направим шоколадова черешка за тортата?
съставки:
- шоколад - 110 г;
- прахообразна захар 145 g;
- нишесте - 10 g;
- какао на прах - 55 g;
- естествено масло - 45 g;
- мляко - 6 супени лъжици. лъжици.
подготовка
Пресейте заледената захар и смесете с мляко, приближете масата до кипене на слаб огън. След това добавете шоколад, масло и докато разбърквате, донесете масата, докато шоколадът се разтвори напълно. След това изсипваме какао, нишесте и смесете добре. Ние покриваме сладкишите от Великден с леко охлаждане.