Облекло за борс
Всички знаем такова ястие като борш. Състои се от месо, картофи, цвекло, лук, зеле, моркови и домати. Основният борш, разбира се, е цвекло. Това е много полезно, тъй като съдържа много хранителни вещества и витамини. Така че, нека съчетаем вкусните с полезните и да подготвим с Вас прекрасен борс превръзка за зимата, която по всяко време ще бъде на върха на пръстите ви и лесно можете да готвите невероятна супа!
Рецепта за зареждане на борш
съставки:
- домати - 1 кг;
- моркови - 1 кг;
- цвекло - 2 кг;
- бяло зеле - 2 кг;
- лук - 1 бр.;
- Български пипер - 500 г;
- сол, захар - на вкус;
- оцет 9% - 100 ml;
- растително масло - 250 гр
подготовка
За да подготвите превръзката за борш, вземете всички зеленчуци, измийте и почистете добре. След това фино нарязани лук, домати и чушки. След това, морковите и цвеклото се търкат на груб ренде и бялото зеле се нарязва на ситно, както и на борш. 
Можете да направите това с нож или можете да използвате кухненски процесор, който значително ще съкрати времето ви за готвене.
Сега ще вземем един много голям емайлиран тиган, където нашите зеленчуци ще бъдат задушени. Изсипете малко растително масло и сложете съставките в тигана, като най-малкото поставите цвеклото. Всички старателно се разбърква и къкри за 20 минути на слаб огън, без да се забравя да се разбърква от време на време. Този път внимателно стерилизирайте бурканите, ги изсушете и внимателно оформете горещите зеленчуци в гореща форма над бурканите, затваряйте ги плътно с капаци и ги обвивайте, докато се охладят напълно. Съхраняваме подготвената бензиностанция в изба или хладилника.
Това е толкова бързо и лесно да се погрижи как да се готви вкусни борш приготвени в превръзка от цвекло! Е, ако искате супа с гъби , тогава трябва да отрежете към изброените съставки друг зеленчук.