Една от най-важните съставки в готвенето е солта. Но въпреки всички полезни качества на този продукт той може да се превърне в източник на проблеми с излишните килограми: излишната сол ще задържи течност в тялото и ще "забави" метаболизъм , така че препоръките на много експерти звучат така: диета без сол! Но тук не говорим за пълен отказ да ядем сол, а само за малко ограничение.
Натрият, който се съдържа в солта, помага да се премахне излишния калций от тялото, така че солта не трябва да бъде напълно изключена от храната. Но, както и всички микроелементи, тялото се нуждае от това в определени количества. Според изследванията на учените, човек консумира 12-16 гр. На ден. повече норма, така че ограничаването на солта ще отиде в тялото само за добро.
С диета без сол се допуска да се соли, но не и в процеса на готвене, но само когато е готова и в никакъв случай не се добавя сол към нея в процеса на ядене! Храненето трябва да се приема на малки порции няколко пъти на ден на принципа на частичното хранене. Така че ястията не изглеждат свежи и вкусни, можете да добавите лук, чесън, черен пипер, лимонов сок и т.н. С течение на времето, както показва практиката, човек свикна с малко количество сол и вкус на храната.
Закуска: чай, извара и хляб.
Втората закуска: изпечена ябълка.
Обяд: супа от гъби, доматена салата и пай с ябълки.
Снек: отвара от бедрата и хляба с конфитюр.
Вечеря: варени картофи, маруля, нискомаслено кисело мляко или сметанов крем с плодове.
вид без сол диета много: това е японска диета без сол и диета без сол от Елена Малишева. Но основното нещо, което трябва да се запомни, не отказвайте сол като цяло! В противен случай съществува висок риск от възникване или обостряне на сърдечно-съдови заболявания.
Има още по-строг вариант - диета без сол и захар. Трябва обаче да се запомни, че ако изоставяте прости въглехидрати, задължително трябва да ги замените със сложни и по-полезни.