Диетата с бъбречно заболяване винаги се основава на едно и също правило: основата на храненето е въглехидратите, а протеините и мазнините са обект на ограничение. Най-важното е ограничаването на солта и всички продукти, които се произвеждат с нейната употреба, защото солта задържа течности в тялото и натоварва бъбреците.
Диета за бъбречно заболяване: общи правила
В случай на бъбречни заболявания е много важно не само да се контролират продуктите, но и начина на хранене. Само такъв интегриран подход ще ви помогне да избегнете грешки. Така че, във вашия случай, трябва да се придържате към следните правила:
- Яжте частично - 5-6 пъти на ден на малки порции.
- Общият прием на течности на ден не трябва да надвишава нормата от 1,5 литра. Този номер включва супи, чай и др.
- Солената храна не може да (поне повече от един малък щипка на ден). Можете да замените солта с лимонов сок, оцет и други кисели добавки.
- Опитайте се да ядете по едно и също време.
- Зеленчуците трябва да имат предимство в диетата, но не и протеиновите храни като месото.
- Не забравяйте пълното отхвърляне на алкохола във всичките му прояви.
Като следвате тези прости хранителни стандарти, лесно можете да преодолеете всяка болест! Важно е това да е редовно, а не случайно.
Диета за бъбречни пациенти: строга забрана
Първо, разгледайте списъка с тези продукти, които трябва да бъдат изключени от вашата диета. Няма значение дали имате нужда от диета за възпаление, поликистозно бъбречно заболяване или за други видове заболявания - тези храни не могат да се консумират така:
- бульон, месо и гъби;
- супи в бульон, включително ухото;
- всяко месно месо, включително месо от патици;
- всички морски риби;
- гъби под всякаква форма;
- всички пушени продукти;
- месни деликатеси: салати, колбаси, бекон и др .;
- всякакви кисели краставички;
- всички бобови растения (боб, грах, боб, соя);
- всички пикантни, всякакви подправки и подправки;
- зеленчуци като киселец, ряпа, спанак, аспержи, магданоз;
- лук и чесън;
- сосове: горчица и черен пипер;
- естествено кафе, какъвто и да е шоколад и какао.
Диета с капка бъбрек също изисква от вас да се придържате към тези доста строги правила. Сега може да ви се струва, че всичко е забранено, но не е така. Списъкът с одобрени и препоръчани продукти е не по-малък.
Диета за болка в бъбреците: одобрени храни
Ако имате сериозно заболяване, като например циста на бъбреците, диетата трябва да се състои строго от изброените продукти:
- ежедневно препоръчва нискомаслени млечни продукти;
- хляб бял, сив и черен, хляб трици, диетичен хляб без сол, бисквити без сол;
- зеленчукови супи, зърнени храни, супа с макаронени изделия, ниско съдържание на мазнини постно бор, постна супа, млечни продукти и плодови супи;
- постно месо цялото парче, варени домашни птици и риба (понякога можете да се пекат);
- парни кнедли, бонбони, кюфтета;
- всички видове зърнени храни и макаронени изделия;
- всички зеленчуци;
- пилешки яйца (не повече от 1-3 броя на ден);
- нелекувано масло, гуа и растително масло (за предпочитане зехтин);
- млечни сосове, вегетариански сосове;
- слаб чай, можеш с мляко;
- от сладко можете да: сушени плодове, печени ябълки, конфитюр, желе, мед;
- сокове или домашно приготвени пресни плодове.
Много заболявания, включително бъбречния пиелонефрит, изискват лека диета, при стриктно спазване на определената диета. Дори, ако вече се чувствате добре, заради собственото си здраве не бива да се оттегляте от желания курс. Разбира се, ще бъде трудно да се намери кафене, което да ви предложи необходимите ястия, така че опитайте да готвите всички къщи и да си вземете закуски, където и да отидете, така че да няма изкушение да прекъснете диетата.