Диета за понижаване на холестерола
Вероятно сте чували за "лошия" и "добрия" холестерол. И тъй като единият от тях е "добър", вие сте озадачени от злоупотребата с холестерола и препоръката незабавно да го намалите. Защо, ако е добре?
Факт е, че има холестерол, който консумираме с храна (храна), и има суроватка, която тялото произвежда. LDL и HDL са лоши и добри, съответно. Те са серум и са произведени от тялото в съответствие с това, което ядете и какво се случва в него. Въз основа на гореизложеното става очевидно, че диетата за понижаване на холестерола (лошо!) Трябва да стимулира нашето тяло да образува HDL и понижава LDL.
Функция на холестеролаДобър холестерол - липопротеини с висока плътност, се занимава с изграждането на нервни клетки, "почиства" кръвоносните съдове от своя брат близнак, синтезира хормони и е отговорен за предаването на нервните импулси.
Лошите - липопротеини с ниска плътност, запушват кръвоносните съдове, което стеснява лумена за кръвен поток, което води до сърдечен удар, ангина, тромб.
диетамазнини
Храната за намаляване на холестерола трябва да съдържа минимум наситени мазнини, тъй като те са първият критерий за определяне на растежа на LDL. Това означава, че ако е възможно, трябва да замените месото с риба и нискомаслени птици, не прекалявайте с масло и рафинирани растителни масла. В същото време е необходимо да се увеличи консумацията на маслиново масло и по-правилно да се заменят други мазнини със зехтин, тъй като съдържа ненаситени мазнини, които "очистват" организма от лошия холестерол.
яйца
Що се отнася до яйцата, спорът продължава десетилетия, ако не и векове. Да, жълтъка съдържа много хранителен холестерол - 275 mg с дневна доза от 300 mg. Обаче човек може да си позволи 3 яйца на седмица с чиста съвест. Ако искате по-често, можете да заобиколите диетата, за да намалите холестерола: гответе омлет от 1 жълтък и 2 - 3 протеини.
пектин
Бобовите растения, овесът и царевицата са най-добрите приятели на тези, които търсят храни за понижаване на холестерола. Те се състоят от пектин - разтворимо влакно, което също премахва холестерола, като зехтин.
Половин чаша овес на ден не е много, а достатъчно за понижаване на LDL.
грейпфрути
Най-добрият плод за понижаване на холестерола е грейпфрут. Лекарите препоръчват 2,5 чаши нарязани гроуфрут дневно, което според тях ще намали холестерола с 8% след няколко седмици. Не пренебрегвайте тези осем процента - намалявайки холестерола с 2% значително намалява риска от сърдечен удар.
тегло
Лекарите отдавна са забелязали очевиден модел: колкото по-голямо е телесното тегло, толкова повече холестерол произвежда тялото. Съответно, за да намалите стойността му, трябва да направите допълнително тегло. Следете нискокалоричната диета, от мастния концентрат върху маслиновото масло, яжте повече плодове (между другото, грейпфрут прекъсва апетита), както и грубо влакно, което създава усещане за пълнота. Всички тези действия със сигурност ще влязат в сила, особено ако ги комбинирате с физическо натоварване.
Общо тегло наднормено тегло повишава холестерола с два реда по магнитуд.
Съотношението на продуктите в менюто За да хранителни продукти да намалят холестерола, да работят и да доведат до очаквания ефект, и те също трябва да бъдат правилно комбинирани. Ние няма да ви разкажем за "пирамидите" на храната, не забравяйте, че 2/3 от менюто трябва да се състои от зеленчуци, плодове, пълнозърнести храни и само 1/3 от месото и млечните продукти.
И последното нещо: холестеролът се издига от лошите навици (прекомерна консумация на кафе, алкохол, тютюнопушене) и от стрес, който в известен смисъл също е навик. Ето защо, на първо място, намерете начин да се отпуснете.