Черният дроб е естествен филтър на тялото. Това тяло поема всички отрови и токсини, които ни влизат отвън - от храна или от околната среда. Черният дроб се сблъсква с хиляди опасности всяка секунда - само че черният дроб знае за автентичния състав на храната, за това, което производителите крият.

Природата направи този орган най-силния и най-голям в нашето тяло. Черният дроб може да се саморегулира, да се прероди, като феник, почти от пепелта. Ако обаче само влошим положението си с лоши навици, работим в токсични предприятия, небалансирана диета, алкохол - уви, и тя не може да се справи с такъв натиск от зло.

По принцип диетата за черния дроб трябва да бъде нашата ежедневна храна, наситена с любимата храна на черния дроб - зелени храни.

Въпреки това, за повечето от нас, диета за черния дроб означава лечение на тъканното му затлъстяване, тоест хепатоза.

Хепатоза - чернодробно затлъстяване

Диагнозата стеатоза поставени в случаите, когато черният дроб е 10-15% дегенериран в мастна тъкан. Тъй като не е трудно да се отгатне, мастната тъкан не може да замести черния дроб, защото няма филтриращи свойства.

Това заболяване засяга както жените, така и мъжете. Причините за появата на болестта са много. Преди всичко - алкохол. Всички други причини (метаболитни нарушения, недостиг на протеини, дългосрочна липса на витамини, отравяне с токсични вещества, над консумацията на мастни храни), показват наличието на неалкохолна мастна чернодробна болест.

Диетично лечение

Диетата за възстановяване или лечение на черния дроб може да отнеме години. За лечение на хепатоза от пациента се изисква дисциплина и търпение, защото ще трябва да се придържате към една от най-често срещаните "храносмилателни" диети - лечебната система за хранене номер 5. Както показват американските учени, най-голямата опасност за черния дроб не са мазни храни, а лесно усвояващи се въглехидрати.

Въглехидратите с висок гликемичен индекс водят до натрупване на мазнини в черния дроб (тъй като тялото получава твърде много калории наведнъж, то трябва да бъде поставено в резерв).

Следователно тя трябва да бъде заличена:

  • бяла захар;
  • бял хляб;
  • бял ориз;
  • фабрични сладкиши;
  • макарони и брашно от най-висок клас.

Съгласно тези забрани повечето от нашата типична диета е подходяща.

В допълнение, диетата за възпаление на черния дроб включва отхвърлянето на алкохола веднъж завинаги. Алкохолът - това е най-много, че има прост въглехидрат с прилична калория. Не забравяйте, че първата причина за затлъстяването на черния дроб е злоупотребата с алкохол

Диетата за почистване и лечение на черния дроб трябва да включва:

  • храни с високо съдържание на фибри;
  • нискокалорични храни;
  • храни с ниско съдържание на наситени мазнини;
  • Общото количество мазнини не трябва да надвишава 30% от общата диета.

Ето защо, смело се пренасяйте:

  • бобови растения;
  • билки, листни зеленчуци;
  • плодове;
  • непреработени зърнени храни (не се купуват мигновено зърнени култури).
Най-любимите продукти на черния дроб

Ако във вашия случай не става дума за лечение, а за профилактика на черния дроб, препоръчваме да включите любимите си чернодробни продукти в ежедневната си диета.

  1. Тиквата - черен дроб, с изключение на "зелените" продукти, обича и оранжевото. Тиквата съдържа рядък витамин Т, отговорен за разграждането на тежка храна. Ако искате да обядвате здраво със свинско, агнешко, друг мастен продукт, ви препоръчваме да имате тиква като странично ястие.
  2. Ламинария - при хората, морски кален. кафяви морски водорасли , като тиква, има свойства на филтъра. Той съдържа алгинова киселина, чрез която се извършва асимилацията на тежки метали, диета с възпаление на черния дроб химични съединения и соли. В допълнение, поради съдържанието на йод, водораслото намалява холестерола в кръвта.
  3. Сушени кайсии - намалява риска от рак на черния дроб, който често се развива въз основа на отслабен, обрасъл орган. В състава на сушени кайсии намерени фенолни компоненти, също облекчава черния дроб от тежък холестерол.
  4. Маслиновото масло - предпазва черния дроб от това, което всъщност трябва да се бори. Свободни радикали, радиация, замърсен въздух, тютюнев дим - всичко това зехтин поема.